{"title":"Aperitifessig","description":null,"products":[{"product_id":"lang-weinessig-aperitifessig-safran-lulu-100ml","title":"Lulu I Aperitifessig mit persischen Safran von Lang Weinessig, 100ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer im Eichenfass gereifte Aperitifessig \"Lulu\" ist ein edler Menübegleiter. Ob pur oder als kleiner Genuss-Spritzer im Prosecco – wer gerne Hugo trinkt, kann mit \"Lulu\" den Holundersirup gut ersetzen. Dadurch besitzt der Cocktail zwar weniger Süße, dafür aber mehr Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSie können mit dem Aperitifessig auch wunderbar Jakobsmuscheln oder Lachs beträufeln. Eine extra Safransauce ist dann nicht mehr nötig. Außerdem lässt sich \"Lulu\" gut mit allen Desserts kombinieren, die weiße Schokolade als Zutat haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInfo: Aperitifessige (oder Trinkessige) sind besondere Essige, die gerne als Aperitif bzw. Digestif zum Menü gereicht werden. Sie sind sehr säurearm und fruchtig-süß am Gaumen. Als kleines Getränk bereiten sie alle Geschmackssinne auf die Menüfolge vor oder runden das Menü am Ende zu Dessert und Kaffee edel ab. Eine kleine Menge (z.B. 10 ml) aus einem Wein- oder Aperitifglas getrunken, ist bereits ausreichend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141763924002,"sku":"16258","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Lang_20Essigzubereitung_20mit_20Safran_20Lulu_20100_20ml_Aperitif-Essig_16258_1.webp?v=1727353193"},{"product_id":"lang-weinessig-aperitifessig-quitte-gitte-100ml","title":"Gitte I Quitten Aperitifessig von Lang Weinessig, 100ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAperitifessige wie dieser Quitten-Trinkessig von Jens Lang sind besonders mild und besitzen nur sehr wenig Säure. Genießen Sie den Quittenaperitif vor dem Essen, um die Geschmacksknospen bereits in Tanzstimmung zu bringen. Die elegante \"Gitte\" besticht dabei durch den quittentypisch süß-herben Geschmack, der mit südpfälzischem Honig noch weiter veredelt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eGenießen Sie \"Gitte\" jedoch nicht nur als Aperitif. Benetzen Sie damit auch gebratene Steinpilze mit ein paar Tropfen. Das Resultat ist eine wunderbare Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInfo: Aperitifessige (oder Trinkessige) sind besondere Essige, die gerne als Aperitif oder Digestif zum Menü gereicht werden. Sie sind sehr säurearm und fruchtig-süß am Gaumen. Als kleines Getränk bereiten sie alle Geschmackssinne auf die Menüfolge vor oder runden das Menü am Ende zu Dessert und Kaffee edel ab. Eine kleine Menge (z.B. 10 ml) aus einem Wein- oder Aperitifglas getrunken, ist bereits ausreichend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141796298786,"sku":"16250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Lang_Essigzubereitung_mit_Quitte_Gitte_100ml_Aperitif-Essig_16250_1.webp?v=1746268416"},{"product_id":"acetum-aperitifessig-martin-albrecht","title":"Acetum Aperitifessig von Martin Albrecht","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieser Aperitifessig wird aus Weinessig und Traubenmost hergestellt. Es handelt sich um einen köstlichen Essig mit einer enormen Dichte und geringen Säure von 3%. Nach der Vergärung muss man den Jungessig behüten wie ein kleines Kind. Er wird in Edelstahltanks und\/oder Holzfässern zur Reifung gelagert. Holz verleiht dem Essig Körper, während Stahl ihm das feine Parfum sichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAls Aperitif ohne Alkohol macht er Appetit, und zwischen den Gängen belebt er den Gaumen. In der Küche mischen wir ihn gerne mit Fruchtessigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetum Martin Albrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141810323490,"sku":"5329","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Martin_20Albrecht_20250_20ml_20Trinkessig_Aperitif-Essig_5329_1.webp?v=1727354459"},{"product_id":"lang-weinessig-aperitifessig-vanille-lola-100ml","title":"Lola I Bourbon Vanille Aperitifessig von Lang Weinessig, 100ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLola\" genießen Sie am besten als Digestif. Nach einem feinen Essen können Sie den cremig-sanften Bourbon-Vanille-Trinkessig hervorragend zu einem schönen Kaffee oder einem süßen Dessert genießen. Eine gelungene Abrundung für einen perfekten Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSie können auch viele Komplimente ernten, wenn Sie Mousse au Chocolat oder Erdbeeren mit \"Lola\" verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInfo: Aperitifessige (oder Trinkessige) sind besondere Essige, die gerne als Aperitif oder Digestif zum Menü gereicht werden. Sie sind sehr säurearm und fruchtig-süß am Gaumen. Als kleines Getränk bereiten sie alle Geschmackssinne auf die Menüfolge vor oder runden das Menü am Ende zu Dessert und Kaffee edel ab. Eine kleine Menge (z.B. 10 ml) aus einem Wein- oder Aperitifglas getrunken, ist bereits ausreichend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141875367970,"sku":"16252","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Lang_20Essigzubereitung_20mit_20Vanille_20Lola_20100_20ml_Aperitif-Essig_16252_1.webp?v=1727355673"},{"product_id":"lang-weinessig-aperitifessig-ingwer-kastanienhonig-leni-100ml","title":"Leni I Ingwer Kastanienhonig Aperitifessig von Lang Weinessig, 100ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEine aufregende und weiche Komposition ist der Trinkessig \"Leni\" mit Ingwer und Kastanienhonig. Die Frische des Ingwers, kombiniert mit der im Abgang dominierenden Süße des Honigs, ist ein echter Hit. Stellen Sie beim nächsten Mal eine Flasche \"Leni\" neben die Käseplatte und geben Sie ein paar Tropfen darüber. Gut möglich, dass es einer dieser Momente wird, bei dem Augen und Mund ganz groß werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWas auch gut ankommt, ist, wenn Sie \"Leni\" mit etwas Secco aufgießen und als Aperitif reichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInfo: Aperitifessige (oder Trinkessige) sind besondere Essige, die gerne als Aperitif oder Digestif zum Menü gereicht werden. Sie sind sehr säurearm und fruchtig-süß am Gaumen. Als kleines Getränk bereiten sie alle Geschmackssinne auf die Menüfolge vor oder runden das Menü am Ende zu Dessert und Kaffee edel ab. Eine kleine Menge (z.B. 10 ml) aus einem Wein- oder Aperitifglas getrunken, ist bereits ausreichend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141878513698,"sku":"16251","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Lang_Essigzubereitung_mit_Ingwer_und_Kastanienhonig_Leni_100ml_Aperitif-Essig_16251_1.webp?v=1746268340"}],"url":"https:\/\/issigoel.com\/collections\/aperitifessig.oembed","provider":"Essig \u0026 Öl Compagnie","version":"1.0","type":"link"}