{"title":"Olivenöl mittel fruchtig","description":"\u003cp\u003eMittel-fruchtige Olivenöle gehören zu den beliebtesten Ölen unserer Kunden. Sie sind harmonisch, tragen nicht zu dick auf und besitzen genügend mediterrane Aromakraft. Außerdem verfügen sie über eine vitale Schärfe und abgemilderte Bitternoten. Im Vergleich zu einem intensiv-fruchtigen Olivenöl sind diese jedoch weniger dominant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut passen mittel-fruchtige Olivenöle zu intensiven Salatsorten, Kalb, Schwein, Kartoffeln und Süßwasserfisch.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1979-fonte-di-foiano-500-ml","title":"1979 - Fonte di Foiano 500 ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIm Jahr 1979 beschloss Michele di Gaetano, Mailand mit seiner Frau Marina zu verlassen und in die toskanische Provinz Livorno zu ziehen, um seinen Traum zu verwirklichen: einen Bauernhof zu gründen. Das native Olivenöl extra von Fonte di Foiano aus dem Jahr 1979 trägt den Namen dieses Jahres, um diesen entscheidenden Moment in der Geschichte der Frantoio Fonte di Foiano zu feiern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Öl ist ein komplexer Blend und wird aus den toskanischen Olivensorten Frantoio, Moraiolo und Leccino gewonnen, die allesamt recht früh im Oktober geerntet werden. Es ist ein waschechtes toskanisches Olivenöl: elegant und komplex. Aromen von Artischocke, frischem Gras und Tomatenblättern bereichern das Öl und verwöhnen den Gaumen mit einer gehörigen Portion „Italo-Flair“. Bitterkeit und Schärfe sind präsent und klingen unendlich lang am Gaumen nach. Im Duft öffnet es sich weit und umhüllend, ist reich an pflanzlichen Düften von Artischocke, Chicorée und Salat und wird letztendlich von Kräuternoten wie Minze und Rosmarin flankiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdeal ist es für kräftig schmeckende Speisen wie Vorspeisen mit Oktopus, Fleischcarpaccio mit Steinpilzen, gratinierte Tomaten, Bohnensuppen, erste Gänge mit Wurst, gegrillten Thunfisch, gebratenes rotes Fleisch oder Wild sowie gereiften Hartkäse. Es ist auch für mittleres bis langes Garen bei hoher Temperatur geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"1979: Ein großes Jahr für 'Fonte di Foiano' und unseren Gaumen.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fonte di Foiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141760811042,"sku":"9572","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Fonte_di_Foiano_1972_500ml_Olivenoel_9572_1.webp?v=1733755003"},{"product_id":"46-parallelo-bio-agraria-riva-del-garda-500-ml","title":"46° Parallelo Bio - Agraria Riva del Garda","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs gehört schon mehr als nur ein geschicktes Händchen dazu, eines der nördlichsten Olivenöle der Welt zu produzieren und dabei auch eine 1-A-Premium-Bioqualität mit Italo-Flair in die Flasche zu zaubern. Vielmehr braucht es auch Überzeugungskraft, um die Landwirte in der Vision zu einen, die gesamte Trentiner Region zur Qualitäts-Elite zu entwickeln. Der Agraria Riva del Garda ist das gelungen und bringt die Fachwelt damit regelmäßig zum Staunen. Ganze 1800 Kleinbauern hat die Ölmühle überzeugen können, Qualität zu produzieren. Dies hat zur Folge, dass die Pflanzen natürlich widerstandsfähiger werden und so auf Pestizide oder Kunstdünger verzichtet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas „46° Parallelo Bio“ wird gerne von Feinschmeckern verwendet, wenn der Geschmack von delikaten Speisen nicht vom Olivenölgeschmack überlagert werden soll. Deshalb passt es hervorragend zu rohem Gemüse, Salat, Fischgerichten, Reis und Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas native Olivenöl extra ist mittel-fruchtig mit frischen Noten, dabei entschieden harmonisch und ausgewogen, angenehm herb und mit würzigem Finish, das lange anhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Ganz wie wir uns ein unaufdringliches Olivenöl aus Italien wünschen.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agraria Riva del Garda","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55216986554741,"sku":"9563","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55216986587509,"sku":"100293","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Frantoio_20di_20Riva_20White_20Label_20Bio_2046_20Parallelo_Oliven_C3_B6l_9563_1.webp?v=1727449285"},{"product_id":"46-parallelo-casaliva-agraria-riva-del-garda-500-ml","title":"46° Parallelo Casaliva - Agraria Riva del Garda","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNatives Olivenöl extra aus dem Herzen der Alpen in extra Premium-Qualität! Am 46. Breitengrad verläuft die natürliche Grenze, an der Oliven landwirtschaftlich angebaut werden können. Hier, am oberen Gardasee, sitzt die Agraria Riva del Garda und stellt ihr Olivenöl her. Nicht irgendeins, sondern das nördlichste der Welt, und das auch noch in 1-A-Feinschmecker-Qualität, ohne jeglichen Mangel. Denn wenn vor der Mühle der Gardasee ruht, neben ihr 2000 Meter hohe Berge ragen und hinter ihr die Dolomiten liegen, muss ein Qualitätskonzept her, denn Expansion in Masse ist hier nicht möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFür das „46° Parallelo Blue Label“ wird ausschließlich die am Gardasee heimische Olivensorte „Casaliva“ verwendet. Damit die gesundheitlichen und sensorischen Eigenschaften der Olive nach der Handernte nicht beeinträchtigt werden, werden die Oliven nach dem Pflücken schnurstracks in die Mühle gefahren – ohne Zwischenhandel und ohne Wartezeit. Am Ende haben wir es mit einem sehr edlen Olivenöl zu tun, das samtig und frisch am Gaumen ist. Es ist mittel-fruchtig und besitzt eine ausgesprochen liebevolle Harmonie aus würzigen und herben Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Immer wieder staunt die Fachwelt über die Qualität der Agraria Riva del Garda.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agraria Riva del Garda","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55216979607925,"sku":"9562","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 ml","offer_id":55216979640693,"sku":"100292","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Frantoio_di_Riva_Blue_Label_46_Parallelo_500_ml_Olivenoel_9564_1.webp?v=1727888761"},{"product_id":"46-parallelo-green-label-agraria-riva-del-garda-500-ml","title":"46° Parallelo -Green Label - Agraria Riva del Garda","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas „46° Parallelo - Green Label“ ist eine geschickte Kombination aus mehreren früh geernteten Olivensorten, um den Aromen des Öls mehr Komplexität zu verleihen. Ein natives Olivenöl extra aus früh geernteten Oliven bereitet dem Gaumen deutlich mehr Freude, da es die gesundheitlichen und geschmacklichen Eigenschaften der Frucht wesentlich intensiver aufnimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDank des milden Klimas am Gardasee ist es der Agraria Riva del Garda möglich, geschmacklich bezaubernde Olivenöle im nördlichsten Anbaugebiet der Welt herzustellen. Farblich besitzt das Öl einen goldenen Touch mit appetitlich grünen Reflexen. Insgesamt ist es geschmacklich sehr ausbalanciert, ohne viel Kante zu zeigen, dabei mit offensichtlicher, aber nur leicht herber Gewürzempfindung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuf den Speisen ist es eher schüchtern und zurückhaltend. Daher eignet es sich ideal zur Veredelung delikat-feiner Speisen. Bei rustikalen Gerichten kann es weniger überzeugen. Verwenden Sie es daher am besten bei Seefisch, rohem Gemüse, Salat, feinen Suppen und delikaten Fleisch-Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Feiner Blend für eine faszinierende Harmonie auf delikaten Speisen.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agraria Riva del Garda","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55216983048565,"sku":"9564","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 ml","offer_id":55216983081333,"sku":"100294","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Frantoio_di_Riva_Green_Label_46_Parallelo_Olivenoel_9564_1.webp?v=1727887738"},{"product_id":"alberodolce-olivenoel-extra-vergine-1l","title":"Alberodolce ungefiltertes Olivenöl","description":"\u003cp\u003eAchtung! Wir haben es hier mit einem Olivenöl zu tun, das es auf Ihr „Grünzeug“ abgesehen hat. Denn es kann nicht anders, als sich knackigen Salaten und Gemüse in den Weg zu werfen. Der Grund: Die fruchtige Note des frischen Öls harmoniert einfach zu gut mit knackfrischem Salat und jungem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd hier gibt es weitere Infos, damit Sie genau wissen, was Sie kaufen: Das „Alberodolce“ ist mittel-fruchtig im Charakter und besitzt einen intensiven Duft nach Oliven sowie frische Noten von Artischocken, Mandeln und Kräutern. Das Öl ist gefiltert und eignet sich damit auch wunderbar zum Braten bis 180 Grad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Ein natives Olivenöl extra für unsere tägliche Salat-Portion.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olearia Schiralli","offers":[{"title":"1 Liter","offer_id":55245342212469,"sku":"5161","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":55245342245237,"sku":"5163","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Alberodolce_Non_Filtrato_1_Liter_Olivenoel_5161_1.png?v=1771850110"},{"product_id":"altanum-igp-calabria-olearia-san-giorgio","title":"Altanum IGP Calabria - Olearia San Giorgio","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Altanum von Olearia San Giorgio bringt Ihnen den einzigartigen Zauber Italiens Spitzenproduzenten auf den Esstisch – und das garantiert aus Kalabrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs ist ein Blend aus fünf verschiedenen Olivensorten: Carolea, Ottobratica, Roggianella, Sinopolese und Ciciarello. Das Ergebnis ist ein mittel-fruchtiges Olivenöl, das ausgeprägte Noten von Wildkräutern, weißem Apfel und Tomatenblättern offenbart. Es ist sehr harmonisch und komplex und schmeichelt dem Gaumen mit einer mittelkräftigen Bitternote und einer ausgeprägten Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEine geschmackliche Punktlandung erzielen Sie damit auf Pizza, Pasta, Krustentieren und Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Altanum besitzt die geschützte geografische Angabe „Calabria IGP“. Zertifiziert werden nur Produzenten, die sich für den Schutz und den Erhalt der Qualität von kalabrischem Olivenöl einsetzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olearia San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141974917154,"sku":"10118","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Olearia_20San_20Giorgio_20Altanum_20IGP_20Olio_20di_20Calabria_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_10118_1.webp?v=1727449633"},{"product_id":"ardoino-fructus-natives-olivenol-extra-ligurien-750-ml","title":"Ardoino Fructus natives Olivenöl extra Ligurien 750 ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin Olivenöl muss nicht immer kräftig sein, um etwas zu erzählen. Auch mittel-fruchtige Öle wie das Aronino „Fructus“ besitzen ein unverwechselbares Bouquet und sind eine sinnvolle Ergänzung, wenn delikat und zart gekocht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas native Olivenöl extra \"Fructus\" hat einen lebendigen, duftenden und angenehmen Geschmack, der von einem fruchtigen Nachgeschmack begleitet wird. Die Schärfe ist deutlich wahrnehmbar, aber nicht im Vordergrund. Die herbe Note ist nur dezent ausgeprägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pietro Isnardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141977571362,"sku":"9333","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Ardoino_20Fructus_20750_20ml_20100-_20Italiano_Oliven_C3_B6l_9333_1.webp?v=1727449844"},{"product_id":"ardoino-vallaurea-natives-olivenol-extra-ligurien","title":"Ardoino Vallaurea natives Olivenöl extra Ligurien","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEher ein Begleiter zu Fisch, aber da ein ganz großer! Das Ardoino „Vallaurea“ zeichnet sich durch einen besonders delikaten Geschmack aus. Es ist ein waschechtes Olivenöl, wie es typisch für Ligurien ist. In dieser wundervollen Küstenregion bestimmt das Meer, was auf den Teller kommt, und dazu passt das regionale Olivenöl am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas native Olivenöl extra „Vallaurea“ ist naturtrüb und besitzt eine mittlere, aber elegante Frucht. Dazu gesellt sich eine feine Mandelsüße. Herbe und scharfe Noten sind ebenfalls vorhanden, aber unaufdringlich. Das Öl überlagert nie den Eigengeschmack Ihrer Speisen und ist daher eine ideale Ergänzung für die raffinierte Küche und Liebhaber fruchtiger Öle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas „Vallaurea“ wird ausschließlich aus der Taggiasca-Olive hergestellt und befindet sich, typisch für ligurische Olivenöle, in einer von Goldfolie überzogenen Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pietro Isnardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141979668514,"sku":"9330","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Ardoino_20Vallaurea_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_9330_1.webp?v=1727449997"},{"product_id":"bio-terre-di-san-mauro-olearia-san-giorgio","title":"Bio Terre di San Mauro - Olearia San Giorgio","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWird ein Olivenöl biologisch hergestellt, profitiert das Ökosystem auf den Hainen auf natürliche Weise. Werden die Oliven dann noch hochwertig verarbeitet, glänzt das Olivenöl mit vielen Polyphenolen und Antioxidantien, was unser Wohlbefinden steigert. Beweist der Ölmüller zudem sein Können, kommt auch der Genuss groß heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIn einer Flasche Terre di Mauro von Olearia San Giorgio findet alles seinen Platz: ein gesundes Ökosystem, viele gute Inhaltsstoffe und erstklassiger Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVier biologisch hergestellte Olivensorten aus Kalabrien werden für das Terre di Mauro verwendet: Carolea, Ottobratica, Roggianella und Sinopolese. Diese Komposition vereint sich in einem mittel-fruchtigen nativen Olivenöl extra. Es imponiert durch seine frischen Nuancen von grünem Gras, grünem Apfel, grüner Tomate und balsamischen Noten von Minze und Basilikum. Bitternoten und Schärfe sind wohl eingebettet und nicht zu dominant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBesonders gut passt das Olivenöl zu Fleisch- und Fischtartar oder Suppen mit Hülsenfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olearia San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142040748066,"sku":"10121","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Olearia_20San_20Giorgio_20Terre_20di_20San_20Mauro_20Bio_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_10121_1.webp?v=1727451884"},{"product_id":"bravoleum-arbequina-andalusien-500-ml","title":"Bravoleum ARBEQUINA, Andalusien, 500 ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin weicher Gaumenschmaus ist das Arbequina-Olivenöl aus der Olivenölschmiede Bravoleum. Es ist dezent süßlich, besitzt wenig Bitterstoffe und verfügt über elegant angenehme Schärfe-Spitzen, die auf die Frische und die hochwertige Verarbeitung des Öls zurückzuführen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEindringliche Noten von Mandel, Tomate, Banane und frischem Gras sind vorhanden. Durch seine weiche Persönlichkeit überlagert das Olivenöl den Geschmack der Speisen weniger und macht es zum perfekten Allrounder in der Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bravoleum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142042353698,"sku":"5491","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Hacienda_20el_20Palo_20Bravoleum_20Arbequina_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5491_1.webp?v=1727451915"},{"product_id":"buon-frutto-sant-agata-natives-olivenol-extra-ungefiltert-750-ml","title":"Buon Frutto - Sant Agata, natives Olivenöl extra - ungefiltert - 750 ml","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0.5 juice:pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-6 w-6 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full juice:h-8 juice:w-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0.5 juice:pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-6 w-6 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full juice:h-8 juice:w-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0.5 juice:pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-6 w-6 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full juice:h-8 juice:w-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003e\n\u003cp\u003eSteile Klippen und ein tiefblaues Meer – das ist Ligurien, die Heimat des extra nativen Olivenöls „Buon Frutto“ von Sant’Agata d’Oneglia. Dieses ungefilterte Olivenöl zeichnet sich durch seinen mittel-fruchtigen Charakter aus und ist ein hervorragender Begleiter für Salate, Rohkost, Schweinefleisch und Weißbrot. Braten sollten Sie damit jedoch nicht, da ungefilterte Olivenöle im Gegensatz zu gefilterten Ölen nicht hoch erhitzt werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätsmerkmale wie Bitterkeit und Schärfe sind vorhanden, dominieren jedoch nicht den Geschmack. In der Nase ist das Öl frisch und besitzt ein deutliches Aroma von Artischocken. Mit einem niedrigen Säuregrad von maximal 0,4% zeigt das Öl an, wie frisch die Oliven bei der Pressung waren – je niedriger der Wert, desto besser die Qualität. Zum Vergleich: Handelsübliches natives Olivenöl extra hat meist einen Säuregrad von 0,8%.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sant'Agata d'Ognelia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142477053986,"sku":"100115","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Sant_20Agata_20d_20Oneglia_20Buon_20Frutto_20750_20ml_20Non_20Filtrato_Oliven_C3_B6l_100115_1.webp?v=1727455130"},{"product_id":"carolea-luxus-bio-olivenol-kalabrien-tenute-librandi","title":"Carolea - Bio Olivenöl Kalabrien - Tenute Librandi","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWir wollen nicht damit anfangen, wie fantastisch die Olivenöle der Tenute Librandi sind, aber wir können nicht anders, denn das ist Olivenöl wie aus dem Bilderbuch. Wer das Carolea Bio-Olivenöl von Librandi öffnet, wird von einem mediterranen Duft umweht, sodass man der Leichtigkeit des Sommers geschmacklich gleich sehr nahe ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs ist fast schon eine Frechheit, wie das fruchtige Premium-Öl mit einem Duft aus frischen Oliven, Salbei und Wildkräutern die Sinne bereichert. Sein mittel-fruchtiger Geschmack ist sowohl harmonisch als auch ausgewogen. Es ist frisch im Geschmack und wird von einem herben Nachgeschmack von Mandel gekrönt. Um das so hinzubekommen, braucht es mehr als Fingerspitzengefühl. Man muss von Qualität besessen sein, und das ist die Tenute Librandi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDurch seine mittel-fruchtige Art und die feinen Bitternoten bringt dieses Olivenöl spürbaren Charakter in die Küche. Es passt besonders gut zu Gerichten, die etwas mehr Ausdruck vertragen und sich mit Röstaromen vereinen: zu gegrilltem Gemüse, Tomaten, Hülsenfrüchten, Pasta, kräftigen Salaten oder geröstetem Brot. Die Bitternoten setzen einen angenehmen Kontrast zu süßlichen, würzigen oder herzhaften Zutaten und geben dem Gericht mehr Aromatik, ohne es zu überdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Mittel-fruchtiges Spitzenolivenöl in Bio-Qualität aus Kalabrien.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Librandi","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55216422453621,"sku":"9576","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55216422486389,"sku":"9580","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Tenute_20Librandi_20Carolea_20500_20ml_20Bio_Oliven_C3_B6l_9576_1.webp?v=1727455187"},{"product_id":"casas-de-hualdo-arbequina-natives-olivenoel-extra","title":"Casas de Hualdo, Arbequina, natives Olivenöl extra","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Arbequina-Olive: zart, fruchtig und aromatisch im Geschmack. Bitternoten und Schärfe-Spitzen halten sich im Hintergrund und suchen nicht die große Bühne. So ist die Arbequina-Olive zwar eine der kleinsten Oliven Spaniens, aber auch eine der feinsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Arbequina-Olivenöl von Casas de Hualdo ist mittel-fruchtig und besitzt im Bouquet einen Hauch von Tomatenpflanze, frisch geschnittenem Gras, Artischocken, Bananen- und Apfelnoten. Durch das feine und zarte Wesen harmoniert das native Olivenöl extra mit delikaten Zutaten wie Blattsalat, Tomate, Geflügel und weißem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAusgezeichnet als bestes Olivenöl Spaniens durch das spanische Landwirtschaftsministerium in den Jahren 2014, 2015 und 2018. Die Öle von Casas de Hualdo tragen das spanische SIQEV-Siegel, das ein natives Olivenöl extra von ausgezeichneter Qualität garantiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casas de Hualdo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55921691296117,"sku":"5498","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":55921691328885,"sku":"100296","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/casas-de-hualdo-arbequina-olivenoel-nativ-extra.webp?v=1781417577"},{"product_id":"casas-de-hualdo-bio-olivenol-andalusien","title":"Casas de Hualdo BIO Olivenöl, Andalusien","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEgal ob zu Hause oder in einer spanischen Tapas-Bar – der Genuss ist Ihnen mit dem Casas de Hualdo Bio-Olivenöl auf alle Fälle gewiss. Und das zu einem guten Preis. Genießen Sie das Öl auf einem spanischen „Pan Aceite“ oder bereiten Sie Tapas zu. Entscheiden Sie sich für Ihren Favoriten und krönen Sie die Wahl mit diesem nativen Olivenöl extra!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Bio-Olivenöl von Casas de Hualdo ist von mittel-fruchtiger Intensität, dabei ausgewogen, aber deutlich herb und pfeffrig. In der Nase entfalten sich Aromen von grüner Tomate, Rucola, Avocado, grüner Mandel und grünem Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Öl besitzt einen sehr niedrigen Säuregrad und einen ausgesprochen hohen Polyphenolwert. Der Säuregrad gibt die Qualität der Herstellung an: Je niedriger er ist, desto besser. Der Polyphenolwert hingegen gibt den Gehalt der gesunden pflanzlichen Inhaltsstoffe an: Je höher dieser ist, desto besser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casas de Hualdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142486851618,"sku":"5502","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Casas_20de_20Hualdo_20Bio_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5502_1.webp?v=1727455317"},{"product_id":"castillo-canena-arbequina-olivenoel","title":"Castillo de Canena - Arbequina","description":"\u003cp\u003eDie nativen Olivenöle extra von Castillo de Canena gehören zu den Stars auf der iberischen Halbinsel. So auch das Arbequina, das wir jenen Genießern empfehlen, die sich an einer kräftig-bitteren Note eines Olivenöls stören. Im Vergleich zum rassigen Picual von Canena ist die herbe Note im Arbequina nämlich sehr viel weicher und damit insgesamt zugänglicher für den mitteleuropäischen Gaumen. Was uns zudem überzeugt, ist das mittel-fruchtige Aroma nach grünen Oliven, reifer Banane, Apfel, Pfirsich, einem Hauch von Quitten-Frische und einer leichten Kräuternote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Wenn Sie ein Freund mittel-fruchtiger Öle sind, gibt es keine bessere Empfehlung für Sie, als das Premium Arbequina von Castillo de Canena“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142914408482,"sku":"5166","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Castillo_20de_20Canena_20Arbequina_20Reserva_20Familar_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5166_1.webp?v=1727458499"},{"product_id":"castillo-de-canena-demeter-arbequina-500ml","title":"Castillo de Canena - Demeter - Arbequina , 500ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFeiern Sie Ihr Essen mit Genuss! Dieses native Olivenöl extra in Demeter-Qualität ist besonders ausdrucksstark und langanhaltend im Geschmack. Geschmacklich passt das Öl von Castillo de Canena hervorragend zu Salat, gegrilltem Gemüse, Suppen und weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Aromen von Olivenblatt, grüner Mandel und Artischocken schmiegen sich mit entschiedener Finesse und Harmonie an Ihren Gaumen und besitzen ein unendlich langes Finish. Dank des sehr hohen Polyphenolgehalts bietet es wundervoll herbe sowie pikante Noten, die den Gaumen jubilieren lassen. Im Vergleich zum Stiftung Warentest Siegeröl Picual Demeter von Canena ist es jedoch deutlich sanfter und daher eher für delikate Gerichte geeignet. Eine sinnvolle Ergänzung für Ihr Olivenöl-Regal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie biodynamische Landwirtschaft (Demeter) geht weit über den ökologischen Anbau hinaus. Sie basiert nicht nur auf dem Verzicht verschiedener Pestizide und Dünger, sondern auch auf der Harmonisierung verschiedener Kräfte, die die Natur bestimmen: nämlich Jahreszeiten, Wettereinflüsse, Mondphasen und die Sternenkonstellationen des Kosmos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Biodynamische Landwirtschaft sucht das vollständige Gleichgewicht zwischen Boden, Baum, Tier und Mensch. Und das schmeckt man!“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142927810594,"sku":"5195","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Castillo_20de_20Canena_20Arbequina_20Demeter_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5195_1.webp?v=1727458709"},{"product_id":"centoze-dop-valle-de-belice-sizilien-bag-in-box-3-liter","title":"Centonze - DOP Valle de Belice - Sizilien - Bag in Box - 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: Dieses Olivenöl ist in einer Bag in Box Schachtel. Der Vorteil dieses Gebindes liegt darin, dass das Olivenöl besonders lange Frisch bleibt, da auch nach dem Öffnen weder Licht noch Sauerstoff an das Öl gelangt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan probiert ein natives Olivenöl extra und empfindet anschließend dieses tiefe Gefühl von Glück. Das ist es, was wir wollen, und deswegen sind Sie hier, denn dieser Sizilianer produziert genau das, was Sie suchen: richtig gutes Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Olivenöl kommt mit einer sizilianischen Herkunftsgarantie, die Sie am Etikettzusatz „Valle del Belice DOP“ erkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo präsentiert sich das Olivenöl nach dem Öffnen: Mit seiner grün-leuchtenden Farbe intensiviert das Öl bereits beim Anblick die Freude auf den Geschmack. Das Aroma präsentiert sich würzig-frisch mit Kräuternoten, vollmundig und langanhaltend. Im Nachgeschmack entdecken Sie Noten von grüner Tomate und süßer Mandel. Der Geschmack ist mittel- bis intensiv-fruchtig, dabei sehr rund und ausgeglichen. Aufgrund seiner Intensität ist es deutlich scharf und bitter am Gaumen, was die hohe Qualität unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kräuterige Aroma und die unerwartete Süße machen es hervorragend zu Fisch, sowohl roh als auch gekocht, Gemüsesuppen, rotem Fleisch und allen Gemüsegerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Olivenöl von Centoze wurde behutsam und mit Fingerspitzengefühl hergestellt. Die sizilianischen Nocellara del Belice Oliven werden von Hand geerntet und innerhalb von 4 Stunden verarbeitet. Es gilt: Je behutsamer Oliven geerntet und je schneller sie verarbeitet werden, desto besser ist es für die Qualität, da die Olive weniger oxidieren kann. Die Mühen, die ein Produzent dafür auf sich nehmen muss, sind allerdings beachtlich. Doch für ein gutes Olivenöl ist jeder Aufwand wert.\u003c\/p\u003e","brand":"Centonze - Casa di Latomie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142936363042,"sku":"100110","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Centoze_20DOP_20Bag_20in_20Box_203_20Liter_Oliven_C3_B6l_100110_1.webp?v=1727458874"},{"product_id":"centoze-natives-olivenol-extra-bio-sizilien-1-liter","title":"Centonze - natives Olivenöl extra Bio - Sizilien - 1 Liter","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl piacere di mangiare bene - die Freude des guten Essens beginnt mit diesem Olivenöl aus Sizilien, aus jungen und handgeernteten Nocellara del Belice Oliven aus biologischer Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUnd so präsentiert sich das Öl nach dem Öffnen der Flasche: In einem intensiven, brillant-leuchtenden Grün mit goldgelben Schattierungen fließt das Centonze Premium-Olivenöl ins Glas und verströmt köstliche Aromen von würzigen und krautigen Noten. Der mittel-fruchtige Geschmack, rund und vollmundig, wird hervorragend balanciert durch einen dezenten Abgang von Tomaten und süßen Mandeln. Am Gaumen zeigt sich das Olivenöl rein und anhaltend, mit gutem Körper und viel Persönlichkeit. Mit seinem langen Nachhall macht es Lust auf mehr. Deswegen gibt es diesen Knaller in der 1-Liter-Flasche zum fairen Literpreis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein toller Begleiter zu Fisch, roh oder gekocht, sowie zu Suppen, Hülsenfrüchten, rotem Fleisch und allen Gemüsegerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Centonze - Casa di Latomie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142936526882,"sku":"100106","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Centoze_201_20Liter_20Flasche_20Bio_Oliven_C3_B6l_100106_1.webp?v=1727458888"},{"product_id":"centoze-natives-olivenol-extra-bio-sizilien-3-liter","title":"Centonze natives Olivenöl extra Bio - Sizilien - 3 Liter","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"2a4251eb-7b68-425f-b6cd-0f042efa3b09\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: Dieses Öl kommt im 3 Liter Preisvorteils-Kanister. Dieser schenkt lange Genuss und schont den Geldbeutel, wenn Sie viel Olivenöl verbrauchen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIl piacere di mangiare bene - die Freude des guten Essens beginnt mit diesem Olivenöl aus Sizilien, aus jungen und handgeernteten Nocellara del Belice Oliven aus biologischer Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUnd so präsentiert sich das Öl nach dem Öffnen der Flasche: In einem intensiven, brillant-leuchtenden Grün mit goldgelben Schattierungen fließt das Centonze Premium-Olivenöl ins Glas und verströmt köstliche Aromen von würzigen und krautigen Noten. Der mittel-fruchtige Geschmack, rund und vollmundig, wird hervorragend balanciert durch einen dezenten Abgang von Tomaten und süßen Mandeln. Am Gaumen zeigt sich das Olivenöl rein und anhaltend, mit gutem Körper und viel Persönlichkeit. Mit seinem langen Nachhall macht es Lust auf mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein toller Begleiter zu Fisch, roh oder gekocht, sowie zu Suppen, Hülsenfrüchten, rotem Fleisch und allen Gemüsegerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Ein Stück sizilianische Esskultur\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Centonze - Casa di Latomie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142938787874,"sku":"100107","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Centoze_20Bio_203_20Liter_20Kanister_Oliven_C3_B6l_100107_1.webp?v=1727458911"},{"product_id":"ciccolella-bio-olivenol-aus-apulien","title":"Ciccolella - Bio Olivenöl aus Apulien","description":"\u003cp\u003eEin gutes Olivenöl muss man lieben und es überzeugt in allem, was man zubereitet. Um so ein Olivenöl zu produzieren, braucht es Fingerspitzengefühl und viel Erfahrung. Zum Glück gehört Giuseppe Ciccolella zu den talentiertesten Produzenten Italiens und öffnet uns die Pforten zum Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEines seiner Meisterwerke ist das Organic Cru, das er aus den heimischen Olivensorten Coratina und Ogliarola Barese kreiert. Durch die gelungene Melange dieser beiden Sorten haben wir es hier mit einem sehr ausgeglichenen, mittel-fruchtigen Olivenöl zu tun, dessen herbe und pfeffrige Note wohlwollend unseren Gaumen streichelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entdecken Sie Aromen von frischem Gras und grüner Mandel. Vervollständigt wird das Aromenspiel von einer spannenden Nuance Kamille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas biologische native Olivenöl extra passt sehr gut zu Pizza, deftigeren Salat, Meeresfrüchten, gebratenem Gemüse, gereiftem Käse und krosser Ciabatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Man braucht nicht irgendein Olivenöl, sondern gutes! Und mit diesem liegen Sie richtig.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55268011245941,"sku":"100104","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55268011278709,"sku":"100306","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Ciccolella_20Organic_20Cru_20Coratina_20e_20Ogliarola_20Barese_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_100104_1.webp?v=1727458963"},{"product_id":"ciccolella-faresse-olivenol-aus-apulien","title":"Faresse - Ciccolella - Olivenöl aus Apulien","description":"\u003cp\u003eJetzt ist Schluss mit falscher Bescheidenheit. Wir rufen goldene Zeiten aus und erfreuen uns an diesem leicht bis mittel-fruchtigen Olivenöl aus Apulien. Denn wer sein Leben der guten Küche verschrieben hat, wird seine Freude an dem nativen Olivenöl extra haben. Das sortenreine Monocultivar aus der Ogliarola-Olive passt hervorragend zu delikaten Gerichten mit einer zarten Geschmacksstruktur, wie etwa Salat, Fisch, Geflügel und Carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bäume, aus denen diese Oliven stammen, sind im Durchschnitt 100 Jahre alt und liefern Früchte von außergewöhnlicher Güte. Das daraus gewonnene Olivenöl bietet eine delikate Fruchtigkeit in der Nase mit frischen Aromen von grüner Banane und Apfel. Der Geschmack auf der Zunge bestätigt diese Empfindungen und wird durch leichte Anklänge von Salat und Kräutern ergänzt. Abgerundet wird die Sinnesreise durch eine dezente und wohlwollende Bitterkeit und Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Ein Olivenöl für kulinarische Kreationen mit Anspruch.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55267965075829,"sku":"100103","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55267965108597,"sku":"100305","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Ciccolella_20Faresse_20Monocultivar_20Ogliarola_20Barese_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_100103_1.webp?v=1727459071"},{"product_id":"ciccolella-zurlo-olivenol-aus-apulien","title":"Ciccolella - Zurlo - Olivenöl aus Apulien","description":"\u003cp\u003eDas Leben ist zum Genießen da! Das ist ein klares Bekenntnis zu besonderen Momenten im Hier und Jetzt. Und zum großen Genuss gehört auch ein gutes natives Olivenöl extra wie das Zurlo von Ciccolella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist fein, elegant und besitzt eine ordentliche Portion Geschmack, ohne zu dick aufzutragen. Das verdankt es der feinen Melange aus apulischen Coratina- und Ogliarola-Barese-Oliven, die ein leicht bis mittel fruchtiges Olivenöl hervorbringen, das so manchen Gourmet verführt. Das Öl weckt frühlingshafte Empfindungen, von frischem Gras, blühenden Wildkräuterwiesen und grünen Mandeln in der Nase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit ist es das perfekte Olivenöl für Salate, Gemüse, Seefisch, Geflügel, Pizza, Pasta und Carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55267953901941,"sku":"100105","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55267953934709,"sku":"100304","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Ciccolella_20Zurlo_20Coratina_20e_20Ogliarola_20Barese_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_100105_1.webp?v=1727459100"},{"product_id":"cima-di-mola-monocultivar-von-olio-intini","title":"Cima di Mola Monocultivar von Olio Intini","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSchwer zu kultivieren, wenig ertragreich, wenig Geschmack. Durch Aussagen wie diese ist die alte Olivensorte „Cima di Mola“ fast in Vergessenheit geraten. Doch Pietro Intini hat sich der in Alberobello (Apulien) heimischen Sorte angenommen. Das Ergebnis: Ein bombastisches Olivenöl für Kenner (99\/100 Punkte Flos Olei 2022) mit einzigartigem Potenzial! Aber das Öl bietet noch viel mehr, denn hinter der Herstellung dieses Öls steckt eine Geschichte des Kampfes, an dessen Ende eine fast ausgestorbene Sorte wieder zum Leben erweckt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e„Cima di Mola“ ist ein kraftvolles Olivenöl und explizit für Liebhaber des herben Geschmacks. Das Öl zeigt seine ganze Komplexität und Persistenz durch seine umhüllenden, klaren und bitteren Noten. Einem Perfektionisten wie Intini, der kein Detail dem Zufall überlässt, gelingt es, den herben Geschmack harmonisch im Gesamtwerk einzubetten. Das Aroma bietet eine intensive und komplexe Erfahrung. Düfte von frischen Haselnüssen, Rucola, Radicchio und Tomatenblatt verzaubern die Sinne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBesonders gut passt das Öl zu Gerichten mit kräftigem Geschmack, Suppen mit Hülsenfrüchten, Minestrone und gegrilltem roten Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\"Cima di Mola\" wurde in das Slow Food Presidio dell'olio extravergine zum Schutz der biologischen Artenvielfalt aufgenommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBeachten Sie: Die bitteren Noten stammen von dem Polyphenolgehalt, der bei dieser Olivensorte je nach Ernte auch sagenhafte Maximalwerte von 1300 mg erreichen kann. Zur Erinnerung: Polyphenole sind die gesunden Inhaltsstoffe eines Olivenöls. Ein hoher Polyphenolwert und vorhandene Bitternoten sind ein Hinweis auf exzellentes Öl und kein Qualitätsmangel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBeachten Sie: Die bitteren Noten stammen von dem Polyphenolgehalt, der bei dieser Olivensorte, je nach Ernte, auch sagenhafte Maximalwerte von 1300 mq erreichen kann. Zur Erinnerung: Polyphenole sind die gesunden Inhaltsstoffe eines Olivenöls. Ein hoher Polyphenolwert und vorhandene Bitternoten sind ein Hinweis für exzellentes Öl und kein Qualitsmangel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Olio Intini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142949797922,"sku":"9897","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Intini_20Cima_20di_20Mola_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_9897_1.webp?v=1727459138"},{"product_id":"classico-quattrociocchi-olio-award-siegerol-2021-500-ml","title":"Classico vom Americo Quattrociocchi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Platz beim Feinschmecker Olio Award 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eGenießer sollten sich immer mit einem Traum von Olivenöl an ihren Esstisch setzen. Damit das gelingt, hat die Feinschmecker-Jury des Olio Awards die besten Öle ausgewählt. 2021 steht das „Classico“ von Quattrociocchi ganz oben auf dem Treppchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDoch lassen Sie nicht nur die Jury jubeln, sondern begeistern Sie auch Ihren Gaumen. Das Öl besitzt deutlich die grünen, frischen Noten von Mandel, Mandel und nochmals Mandel. Dazu gesellen sich duftend frisches Gras und Artischocke. Die herbe Note ist gut eingebettet, und die Schärfe setzt spät, aber dann ausdrucksstark ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Intensiv-fruchtiges Testsieger-Olivenöl für mediterrane Genuss-Träume.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quattrociocchi","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55216930259317,"sku":"5296","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 ml","offer_id":55216930292085,"sku":"100291","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Quattrociocchi_Classico_500_ml_Olivenoel_5296_1.webp?v=1728896659"},{"product_id":"colleruita-von-viola-natives-olivenoel-extra-premium-oel","title":"Colleruita von Viola, natives Olivenöl extra - Premium-Öl","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\"Colleruita\" DOP Umbria - Oliven aus einem Land aus Erde und Stein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Sorten Moraiolo, Frantoio und Leccino aus den Hügeln von Roviglieto und Scandolare werden für das \"Colleruita\" DOP Umbria - Colli Assisi Spoleto verwendet. Hier wachsen kleine und wenig ertragreiche Pflanzen, deren Leben eng mit dem der Menschen dieser Gegend verbunden ist. Die Bewohner kümmern sich um ihre Bäume, die in einem Land aus Erde und Stein gedeihen und deren Wurzeln die felsige und mineralstoffreiche Erde umklammern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Olivenfrüchte werden unter schwierigen Bedingungen von erfahrenen Erntehelfern per Hand geerntet. Nur die sorgfältigste Auswahl der Oliven erlaubt es, die intensive aromatische Note der grünen Olive im Öl zu konservieren. Doch der Aufwand ist es wahrlich wert, denn das Ergebnis ist ein exquisites natives Olivenöl extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eLeicht-fruchtiges Olivenöl - komplexe Aromastruktur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Olivenöl \"Colleruita\" begeistert durch seine Balance aus bitteren und scharfen Noten von mittlerer Intensität und dem komplexen Duft nach Artischocken und frisch gemähtem Gras. Gaumen und Zunge werden von einem Hauch von Distel, Artischocke, schwarzem Pfeffer und Mandeln im Abgang verwöhnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMit seinem faszinierenden Aroma passt es ideal zu Linsen, Tafelsuppen und Thunfisch-Carpaccio. Es verfeinert den Geschmack von Rindfleisch-Tagliata, gegrillten Lammkoteletts, Salaten und gratiniertem Gemüse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142968508450,"sku":"5497","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Azienda_20Agricola_20Viola_20Colleruita_20500_20ml_20DOP_20Umbria_Oliven_C3_B6l_5497_1.webp?v=1727459493"},{"product_id":"crudo-natives-olivenol-extra-100-italiano-olearia-schiralli-500-ml","title":"Crudo Oligarola Olio Award Siegeröl 2023 - Olearia Schiralli - 500 ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e1. Platz Olio Award 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Crudo der Olearia Schiralli ist der perfekte Einstieg in die wunderbare Welt der Olivenöle. Es wird zu 100 % aus apulischen Ogliarola-Oliven hergestellt und überzeugt durch seinen ausgewogenen Geschmack, der sich gut in tägliche Gerichte einfügt, ohne zu dominant zu sein. Daher ist das native Olivenöl extra ideal für den Einsatz auf Pasta, Salat, als Dip für Brot, Carpaccio und Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Oliven werden früh im November geerntet, innerhalb weniger Stunden in die eigene Mühle transportiert und mittels moderner Anlagen gepresst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIn der Nase ist das Olivenöl intensiv und anhaltend. Es besitzt kräftige Aromen von Artischocken, Spargel und grünem Pfeffer, begleitet von grünen Mandeltönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAm Gaumen hingegen ist das Öl vollmundig, weich und ausdrucksvoll. Im Abgang ist es fein und klar mit mittlerer Schärfe und Bitternote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eFazit: Ein guter Allrounder in Testsiegerqualität für Ihre Küche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olearia Schiralli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142973620258,"sku":"9681","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Olearia_Schiralli_Crudo_100_italiano_Ogliarola_Olivenoel_9681_1.webp?v=1727950229"},{"product_id":"crudo-ogliarola-natives-olivenol-extra-3-liter","title":"Crudo Ogliarola, natives Olivenöl extra - 3 Liter - Olio Award Siegeröl","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e1. Platz \"leicht-fruchtiges\" Olivenöl Olio Award 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Crudo der Olearia Schiralli ist der perfekte Einstieg in die wunderbare Welt der Olivenöle. Es wird zu 100 % aus apulischen Ogliarola-Oliven hergestellt und überzeugt durch seinen ausgewogenen Geschmack, der sich gut in tägliche Gerichte einfügt, ohne zu dominant zu sein. Daher ist das native Olivenöl extra ideal für den Einsatz auf Pasta, Salat, als Dip für Brot, Carpaccio und Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Oliven werden früh im November geerntet, innerhalb weniger Stunden in die eigene Mühle transportiert und mittels moderner Anlagen gepresst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIn der Nase ist das Olivenöl intensiv und anhaltend. Es besitzt kräftige Aromen von Artischocken, Spargel und grünem Pfeffer, begleitet von grünen Mandeltönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAm Gaumen hingegen ist das Öl vollmundig, weich und ausdrucksvoll. Im Abgang ist es fein und klar mit milder Schärfe und dezenter Bitternote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eFazit: Ein guter Allrounder in Testsiegerqualität für Ihre Küche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olearia Schiralli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142975324194,"sku":"10209","price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Olearia_Schiralli_Crudo_100_Italiano_Ogliarola_3_Liter_Kanister_Olivenoel_10209_1.webp?v=1727950229"},{"product_id":"de-carlo-tenuta-torre-di-mossa-dop-500ml","title":"De Carlo - Tenuta Torre di Mossa, Terra di Bari DOP, Apulien, 500ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe Carlo \"Tenuta Torre di Mossa\" stammt aus dem apulischen Gebiet um Torre di Mossa. Hier wird die Königin aller apulischen Olivensorten angebaut: die \"Coratina\"-Olive. Sie ist der geschmackliche Ausdruck Apuliens. Da ausschließlich diese Oliven für das Öl gepresst werden, verdient es die geschützte Herkunftsbezeichnung DOP „Terra di Bari“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIn der Nase kitzelt \"Tenuta di Mossa\" mit eleganten Düften nach Artischocke, frisch gemähten Kräutern und grünen Mandeln. Im Geschmack wirkt der erste Eindruck zunächst sanft, doch später zeigt das Olivenöl entschiedene Schärfe und bittere Elemente und hinterlässt am Gaumen einen Eindruck prickelnder Vitalität. Die Farbe des Öls ist intensiv grün.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Persönlichkeit dieses Olivenöl-Juwels kommt besonders auf kross gebackenem Brot zur Geltung, ist aber auch ideal, um es kalt über Fleischgerichte, Suppen aus Hülsenfrüchten, Salat oder Carpaccio zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Ein DOP-Olivenöl, hergestellt aus der Königin aller apulischen Olivensorten.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142981320738,"sku":"5228","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/De_Carlo_Torre_di_Mossa_DOP_Terra_di_Bari_500ml_Olivenoel_5228_1.webp?v=1728661609"},{"product_id":"delicato-von-americo-quattrochiocchi-natives-olivenoel-extra-500-ml","title":"Delicato von Americo Quattrociocchi","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eElegantes, unaufdringliches und mittel-fruchtiges Olivenöl aus dem Latium. Im Aroma finden sich raffinierte Noten von Artischocke, Chicorée, Basilikum und Kalaminze. Im Geschmack besitzt es herrliche Noten von frischem Gras und schwarzem Pfeffer, und im Finish einen triumphierenden Geschmack nach Süßmandel. Das Olivenöl wird zu 100 % aus milden Leccino-Oliven hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDurch seinen feinen Charakter passt das Olivenöl sehr gut zu milden Speisen, die ihren Geschmack nicht an das Olivenöl verlieren möchten. So sind Fisch- und Gemüsegerichte wie Bohnensalat, Lachscarpaccio, Artischockenrisotto, gegrillter oder gekochter Fisch, Gemüsepüree, Meeresfrüchte, Frischkäse und vieles mehr prädestiniert für das \"Delicato\" Olivenöl von Quattrociocchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quattrociocchi","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55216924262773,"sku":"5299","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55216924295541,"sku":"100288","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Quattrociocchi_Delicato_500_ml_Olivenoel_5299_1.webp?v=1728896659"},{"product_id":"don-pasquale-cosmo-di-russo","title":"Don Pasquale - Cosmo di Russo","description":"\u003cp\u003eMan braucht nicht irgendein natives Olivenöl extra , sondern gutes!\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eUnd die organoleptischen Eigenschaften von \"Don Pasquale\" sind beeindruckend: Die Farbe ist ein lebhaftes Grün mit gelben Reflexen, der mittel-fruchtige Geschmack erinnert an frische Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft entfalten sich Aromen von Artischocke, Mandel, Tomate und aromatischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich eine mittlere Schärfe und Bitterkeit, begleitet von einem angenehmen Nachgeschmack von Tomate und Mandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Öl wir 100% sortenrein aus der Itrana Olive aus dem Latium hergestellt und trägt das Siegel DOP Colline Pontine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt kombinierbar ist \"Don Pasquale\" mit Mozzarella di Bufala, Salaten, Meeresfisch, Hülsenfrüchtesuppen und geschmorten Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Don Pasquale\" ist die ideale Wahl für Feinschmecker, die kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau suchen. \u003c\/p\u003e","brand":"Cosmo di Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143018709026,"sku":"100082","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Cosmo_20di_20Russo_20Don_20Pasquale_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_100082_1.webp?v=1727460076"},{"product_id":"dradista-luxus-bio-olivenol-kalabrien-tenute-librandi","title":"Dradista - Bio Olivenöl Kalabrien- Tenute Librandi","description":"\u003cp\u003eDieses mittel-fruchtige Olivenöl entsteht aus einer Mischung der besten ausgewählten Sorten des Jahres. Es ist intensiv und komplex, dabei jedoch von großer Eleganz. Die hervorragende Harmonie zwischen herben und pfeffrigen Noten macht es besonders.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143020019746,"sku":"9579","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Tenute_20Librandi_20Dradista_20500_20ml_20Bio_Oliven_C3_B6l_9579_1.webp?v=1727460112"},{"product_id":"frantoio-franci-le-trebbiane-siegeroel-olio-award-2020","title":"Frantoio Franci Le Trebbiane, Siegeröl Olio Award 2020","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eFranci \"Le Trebbiane\" - Silbermedaille Olio Awards 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFreuen Sie sich auf dieses native Olivenöl extra, denn schon mit dem ersten Tropfen wird klar, warum das „Le Trebbiane“ Premium ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs ist ein herausragendes Olivenöl, das Ihnen Freude beim Essen bereitet. Es besitzt glasklare Noten von frischem Gras und Artischocke sowie elegante Frucht- und Gewürznoten. Im Geschmack ist es mittel-fruchtig und zart herb, was ein wenig an Walnuss und Pinienkern erinnert. Im Abgang entfaltet sich ein langanhaltendes Peperoncino-Finish, das beeindruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e„Le Trebbiane“ ist ideal für frisches Thunfisch-Carpaccio, gratinierte Meeresfrüchte, Steinpilzsuppe, Muscheleintopf, gegrilltes Fleisch und reifen Käse. Es eignet sich auch hervorragend für Suppen, delikaten Fisch, Hülsenfrüchte, Bruschetta und zum Dippen von krossem Weißbrot mit ein wenig Fleur de Sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Großartiges Olivenöl aus der Toskana für den gehobenen Anspruch.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio Franci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143030931490,"sku":"5067","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Frantoio_20Franci_20Le_20Trebbiane_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5067_1.webp?v=1727460188"},{"product_id":"giarraffa-luxus-bio-olivenol-kalabrien-tenute-librandi","title":"Giarraffa - Bio Olivenöl Kalabrien- Tenute Librandi","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIm Portfolio der exklusiven Librandi-Olivenöle fehlte bisher noch das Monocultivar Giarraffa. Mit diesem nativen Olivenöl extra ist es nun auch erhältlich. Die Sorte Giarraffa stammt aus Süditalien, jedoch werden nicht viele Haine mit dieser Sorte angebaut. Der Grund: Die Oliven werden zwar stattlich groß, aber sie geben nicht viel Öl her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDoch die Aromenfülle ist der Grund, warum die Tenute Librandi trotzdem den Anbau wagt. Im Geruch ist es entschieden und komplex, mit sehr deutlichen Noten von wilden Kräutern und frischen Oliven. Der Gaumen hingegen erfährt den Geschmack unreifer Mandeln, Disteln und Chicorée. Im Finish ist es unendlich pfeffrig und die Bitterkeit sehr harmonisch, weswegen es zum Beispiel wunderbar zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, Fleischeintöpfen, Tintenfischsalat, Dinkel-Suppen und überbackenen Tomaten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Flos Olei: Ölmühle des Jahres 2021\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143177044002,"sku":"9578","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Tenute_20Librandi_20Giaraffa_20500_20ml_20Bio_Oliven_C3_B6l_9578_1.webp?v=1748509772"},{"product_id":"gran-reserva-noccellara-etnea-von-frantoi-cutrera-500-ml","title":"Gran Reserva Noccellara Etnea IGP von Frantoi Cutrera 500 ml","description":"\u003cp\u003eDas Geheimnis für die wunderbaren Olivenöle von Salvatore Cutrera, liegt in der Liebe und Leidenschaft zur heimischen Erde. Und so kommen für dieses Öl nur regionale \"Noccelara Etnea\" Oliven in Cutreras Ölmühle, die allesamt an den Hängen des Ätnas auf nährstoffreichen Vulkanboden wachsen. Das Olivenöl versprüht einen herrlichen Duft nach Kräutern und Gemüse und krönt den Gaumen mit seiner perfekten Kalibrierung aus Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe, welche hauptsächlich im vorderen Teil des Mundes zu spüren ist. Ideal für Vorspeisen mit Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, gegrilltem Tintenfisch, gegrilltem Thunfisch, Frisch- und Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Olivenöl mit 100% sizilianischem Charakter.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoi Cutrera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143181959202,"sku":"5293","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Frantoi_20Cutrera_20Monocultivar_20Nocellara_20Etnea_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5293_1.webp?v=1727461625"},{"product_id":"imperiale-dop-garda-trentino-agraria-riva-del-garda-500-ml","title":"Imperiale DOP Garda Trentino - Agraria Riva del Garda 500 ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eOlivenöl in all seiner Pracht! Das „Imperiale“ DOP Garda Trentino ist ein Olivenöl, das die Typizität des Territoriums um den oberen Gardasee bewahrt. Sein Name erinnert an die kulturellen Wurzeln des Habsburger Kaiserreichs, zu dessen Zeit die Agraria Riva del Garda bereits bestand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas „Imperiale“ stammt aus dem nördlichsten Anbaugebiet der Welt im Herzen der Alpen. Trotz der nördlichen Lage gelingt es ihm, vielen der weiter südlich wachsenden Oliven den Rang abzulaufen. Hier zahlt sich die konsequente Schulung der Bauern und eine bessere Entlohnung vollends aus. So ist es der Agraria del Garda gelungen, im Laufe der letzten Jahrzehnte eine ganze Region zu einer Art \"Champagne\" der Olivenölproduktion aufzuwerten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas native Olivenöl extra besitzt ein harmonisches Zusammenspiel mit klarer, aber leichter Bitternote, und ein lebendig pikanter Akzent betont das Potenzial. Mittel-fruchtig entfaltet sich ein reiner Duft nach frischem Gras und grünen Mandeln in der Nase. Alles in allem ein Premium-Olivenöl, mit dem Essen und Genießen einfach Spaß macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Kaiserliche Gaumenfreude für zufriedene Gemüter.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agraria Riva del Garda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143187955746,"sku":"9561","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Frontoio_20di_20Riva_20Imperiale_20Garda_20Trentino_20DOP_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_9561_1.webp?v=1727461704"},{"product_id":"inprivio-von-viola-natives-olivenoel-extra-premium-oel","title":"Inprivio von Viola, natives Olivenöl extra - Premium-Öl","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eViola „Inprivio“ – Der Handabdruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin Handabdruck ist ein Bekenntnis für lange Zeit. So ehrt die Familie Viola seit fast 150 Jahren die Tradition, sich bei der Suche nach natürlichen Düften und einzigartigen Geschmäckern an der Vergangenheit zu orientieren. Das Ergebnis ist ein leichtes, extra natives Olivenöl mit großem Aroma und besonderem Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrüne Perlen auf steinigen Hügeln\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas feine „Inprivio“ wird aus den Leccino- und Frantoio-Oliven aus der Gegend um S. Eraclio in Umbrien hergestellt. Die Bäume wachsen hier auf steinigen Hügeln, etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel. Die mühsame Ernte erfolgt früh, zwischen Oktober und November, per Hand und wird anschließend sofort zur Ölmühle gebracht, damit die kleinen Oliven nicht durch zu langes Warten ihre wertvollen Inhaltsstoffe verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMittel-fruchtiges Olivenöl mit komplexem Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas native Olivenöl extra besitzt eine schöne grüne Farbe mit goldenen Reflexen, ist gefiltert und verfügt über ein vielschichtiges Aroma nach Artischocken, Minze, Basilikum und wilden Kräutern. Es ist schön ausgewogen und besitzt typische, aber leichte bittere sowie scharfe Noten. Viola „Inprivio“ passt ausgezeichnet zu rohem und gedünstetem Fisch, Meeresfrüchtesalat, Polenta mit gebratenem Kabeljau, gegrilltem Thunfisch mit roten Zwiebeln und Basilikum oder zu gekochtem Kalbfleisch mit Kartoffelpüree. Es kann auch zur Herstellung von Mayonnaise oder Hummus verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143188643874,"sku":"5496","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Azienda_20Agricola_20Viola_20Inprivio_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5496_1.webp?v=1727461742"},{"product_id":"kreta-olivenoel-extra-vergine","title":"Kreta - natives Olivenöl extra - PDO Sitia","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Essenz Kretas in jeder Flasche unseres mittel-fruchtigen, nativen Olivenöls extra aus der geschützten Herkunftsbezeichnung Sitia Lasithiou Kritis. Gewonnen aus den sorgfältig ausgewählten Oliven der idyllischen Region Sitia im östlichen Teil Kretas, verkörpert dieses außergewöhnliche Olivenöl die Reinheit und Tradition der griechischen Olivenölherstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Geschützte Ursprungsbezeichnung Sitia, Kreta, Griechenland – ein Zeugnis für Authentizität und Qualität, das durch die EU-Zertifizierung für geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) bestätigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Herstellung von nativem Olivenöl extra nach hohen Standards. Die sofortige Verarbeitung der Oliven nach der Ernte und die kaltgepresste Extraktionsmethode garantieren den Erhalt aller natürlichen Nährstoffe und des authentischen Geschmacks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Dieses native Olivenöl extra zeichnet sich durch seinen vollmundigen, ausgewogenen und mittel-fruchtigen Charakter aus. Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von bis zu 0,21 % ist es frei von chemischen Substanzen und reich an Nährwerten. Sein angenehmes Aroma macht es zu einer hervorragenden Wahl für Liebhaber der mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal für Antipasti, Salate, Gemüse sowie Fleisch, Fisch und Geflügel. Unser natives Olivenöl extra bereichert Ihre Gerichte mit seiner einzigartigen Geschmacksnote und trägt zu einem authentischen mediterranen Esserlebnis bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Critida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143202471970,"sku":"5532","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Kreta_20PDO_20Sitia_20Lasithiou_20Kritis_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5532_1.webp?v=1727461952"},{"product_id":"l-aspromontano-olearia-san-giorgio","title":"L’Aspromontano - Olearia San Giorgio","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eOlearia San Giorgio steht für Verlässlichkeit und Beständigkeit in Kalabrien. Die nativen Olivenöle extra sind legendär und auf höchstem Qualitätsniveau angesiedelt. Allem voran stellt sich das L'Aspromontano selbstbewusst in diese Reihe! Nicht umsonst ist es das Aushängeschild der Olearia San Giorgio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas mittel-fruchtige Olivenöl stammt von den eigenen Olivenhainen im kalabrischen Nationalpark Aspromonte. Dafür werden junge Oliven der Sorten Ottobratico, Carolea und Sinopolese verwendet. Genau dieser Oliven-Blend macht das Öl zu einem Everybodys Darling, denn es ist unkompliziert am Gaumen und passt gut zu vielen Gerichten. Ob Fisch, Fleisch, Salat oder als Ersatz für Butter beim Backen – der gute Geschmack überrascht auf ganzer Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Öl begeistert durch seinen starken Duft nach grünen Oliven, frischem Gras, weißem Apfel und Tomatenblatt. Bitternoten und die pfeffrige Schärfe sind gut eingebunden und überfordern nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Gemessen an der hohen Qualität, ist das ein großartiges Olivenöl zu einem großartigen Preis.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olearia San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143204110370,"sku":"10120","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Olearia_20San_20Giorgio_20Aspromontano_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_10120_1.webp?v=1727461984"},{"product_id":"la-redonda-arbequina-500-ml","title":"La Redonda, Arbequina, 500 ml","description":"\u003cp\u003eKönig in seiner Klasse! Das mittel-fruchtige La Redonda - hergestellt aus Arbequina Oliven - beeindruckt durch seine frisch fruchtigen Aromen nach Kräutern, Mandeln grüner Banane und einem Hauch von Tomaten. Doch bei all der herrlichen Fruchtigkeit besitzt das native Olivenöl extra eine weiche und milde Persönlichkeit mit grazilen Schärfe-Spitzen und wenig Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin überzeugendes Olivenöl, denn von Preis \/ Leistung, Philosophie, Produktion, Anbau, Klima und Wasser passt hier alles:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima\u003c\/strong\u003e: Die heiße Sonne Zaragozas sorgt für den notwendigen Reifeprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWasser\u003c\/strong\u003e: Unter den Hainen liegt eine natürliche Süßwasserlagune, welche die Bäume mit Wasser versorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e: Der Boden besitzt große Mengen Kies, welche in kühlen Nächten Wärme an die Bäume abgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOliven\u003c\/strong\u003e: Alle Oliven stammen von der eigenen Finca La Redonda bei Zaragoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e: Modernste Erntemaschinen sorgen dafür, dass die Oliven unverletzt geerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeit\u003c\/strong\u003e: Die Oliven werden max. 4 Stunden nach der Ernte verarbeitet, um schädliche Oxidation zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e: Klasse statt Masse. Hier fällt die Produktivität der Qualität zum Opfer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \"Gemessen an der Qualität, ist La Redonda zu einem geradezu absurd günstigen Tarif zu haben.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Redonda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143302086690,"sku":"1400","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/La_Redonda_Arbequina_500ml_Olivenoel_1400_1.webp?v=1728661609"},{"product_id":"la-redonda-natives-olivenol-extra-2-5-liter-dose","title":"La Redonda Arbequina 2,5 Liter Vorteilsgröße","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e2,5 Liter Vorteilsgröße. Ideal für Vielverwender.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eKönig in seiner Klasse! Das mittel-fruchtige La Redonda, hergestellt aus Arbequina-Oliven, beeindruckt durch seine frisch-fruchtigen Aromen nach Kräutern, Mandeln, grüner Banane und einem Hauch von Tomaten. Trotz der herrlichen Fruchtigkeit besitzt das native Olivenöl extra eine weiche und milde Persönlichkeit mit grazilen Schärfe-Spitzen und wenig Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin überzeugendes Olivenöl, denn in Bezug auf Preis-Leistung, Philosophie, Produktion, Anbau, Klima und Wasser passt hier alles:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlima\u003c\/strong\u003e: Die heiße Sonne Zaragozas sorgt für den notwendigen Reifeprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eWasser\u003c\/strong\u003e: Unter den Hainen liegt eine natürliche Süßwasserlagune, die die Bäume mit Wasser versorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e: Der Boden enthält große Mengen Kies, der in kühlen Nächten Wärme an die Bäume abgibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eOliven\u003c\/strong\u003e: Alle Oliven stammen von der eigenen Finca La Redonda bei Zaragoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e: Modernste Erntemaschinen sorgen dafür, dass die Oliven unverletzt geerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eZeit\u003c\/strong\u003e: Die Oliven werden maximal 4 Stunden nach der Ernte verarbeitet, um schädliche Oxidation zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e: Klasse statt Masse. 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Es ist ideal für diejenigen, die ein mildes Olivenöl suchen, das nicht zu bitter ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt auf der Finca El Campillo in Jaén, Spanien, werden die Oliven innerhalb von 4 Stunden nach der Ernte kalt extrahiert, um maximale Frische zu gewährleisten. Der Säuregehalt liegt daher im niedrigen Bereich zwischen 0,1 und 0,2, was die hohe Qualität und Frische des Öls bestätigt. Zum Vergleich: Handelsübliche Ware besitzt einen Säuregrad von 0,8.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Tradición 1640 Arbequina Olivenöl bietet süße Duftnoten von grünem Apfel, Banane und grüner Mandel, ergänzt durch eine ausgewogene Bitterkeit und eine leichte Schärfe. Am Gaumen ist es tiefgründig und das Finish ist langanhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Arbequina Öl passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Es kann für Fleisch- und Fischgerichte, sowohl roh als auch gekocht, verwendet werden. Es eignet sich auch hervorragend für Pastagerichte, Pizza, verschiedene Käsesorten und sogar Desserts wie halbgeschmolzenes Schokoladeneis mit Meersalzflocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie nach einem vielseitigen und hochwertigen Olivenöl für den täglichen Gebrauch suchen, das nicht zu bitter ist, ist das Tradición 1640 Arbequina Olivenöl die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Nobleza del Sur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143308804130,"sku":"100101","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Nobleza_del_Sur_Tradicion_1640_Arbequina_Olivenoel_100101_1.webp?v=1728502898"},{"product_id":"o-med-bio-natives-olivenoel-extra-1000ml","title":"OMED Bio natives Olivenöl extra, 1000ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWir lieben dieses Öl, weil man damit reichlich Komplimente fischen kann. Die Aromenvielfalt des Olivenöls macht einfach Freude und sorgt für zufriedene Gesichter am Esstisch. Ob im Salatdressing für Ihren Gartensalat, auf gebratenem oder gegrilltem Gemüse, auf Tapas, auf Pasta oder zum Dippen von Brot – seine Stärken spielt das Bio-Olivenöl auf jeden Fall bei vegetarischen Gerichten aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas nachhaltig hergestellte OMED Olivenöl wird ausschließlich aus sehr jungen Hojiblanca-Oliven gewonnen. Es ist von intensiv-fruchtiger Natur und besitzt eine hohe Komplexität verschiedener Aromen wie grünem Gras, Artischocken, Bananen und Kräutern. Dazu kommt ein leicht bitterer und würziger Abgang, ganz wie es sich für ein gesundes und schmackhaftes Olivenöl gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e“Perfektes Bio-Olivenöl für die vegetarische Küche.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143318044706,"sku":"5128","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/O-MED_20Hojiblanca_20Bio_201_20Liter_20Dose_Oliven_C3_B6l_5128_1.webp?v=1727465090"},{"product_id":"o-med-bio-olivenoel-exra-vergine","title":"OMED - natives BIO Olivenöl extra , 500ml","description":"\u003cp\u003eWir lieben dieses native Olivenöl extra, weil man damit reichlich Komplimente fischen kann. Die Aromenvielfalt des Olivenöls macht einfach Laune und sorgt für zufriedene Gesichter am Esstisch. 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Ob im Salatdressing für Ihren Gartensalat, auf gebratenem oder gegrilltem Gemüse, auf Tapas, auf Pasta oder zum Dippen von Brot – seine Stärken spielt das Bio-Olivenöl auf jeden Fall bei vegetarischen Gerichten aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas nachhaltig hergestellte OMED Olivenöl wird ausschließlich aus sehr jungen Hojiblanca-Oliven gewonnen. Es ist von intensiv-fruchtiger Natur und besitzt eine hohe Komplexität verschiedener Aromen von grünem Gras, Artischocken, Bananen und Kräutern. Dazu hat es einen leicht bitteren und würzigen Abgang. 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Durch die frühe Ernte und schonende Kaltpressung innerhalb weniger Stunden nach der Ernte bleibt der volle Geschmack sowie die wertvollen Inhaltsstoffe der Olive erhalten. Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregrad von nur 0,2 % zählt es zu den hochwertigen Olivenölen seiner Klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Öl punktet durch seinen harmonisch-fruchtigen Geschmack, eine feine, nicht überlagernde Bitterkeit und eine angenehm dezente Schärfe im Abgang. Sein ausgewogenes Aroma macht es zum idealen Begleiter der mediterranen Küche – ob zum Braten in der Pfanne, pur mit frischem Brot, über Salate geträufelt oder zum Verfeinern warmer Speisen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Critida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143325286434,"sku":"5528","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Kreta_20Oleastro_20PDO_20Messara_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5528_1.webp?v=1727465349"},{"product_id":"oli-solivellas-olivenoel-mallorca-3l","title":"Oli Solivellas - Natives Olivenöl extra - Oli de Mallorca - Kanister","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUmgeben vom Mittelmeer und der Gebirgslandschaft der Sierra de Tramuntana liegt die Finca „Es Guinyent“. Die Lage der Finca ist perfekt, um hochwertiges Olivenöl zu produzieren. Die salzige Mittelmeerbrise kühlt in heißen Sommernächten die Oliven ab, das Gebirge sorgt für Regenfälle, und das intensive Sonnenlicht auf der Insel trägt zu einem sehr milden, aber dennoch charaktervollen Olivenöl bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas native Olivenöl extra wird aus Arbequina- und Picual-Oliven hergestellt, wobei die Arbequina-Olive einen deutlich höheren Anteil am Öl besitzt. Das Olivenöl ist daher eher mild, und sowohl Bitterkeit als auch Schärfe drängen sich nicht in den Vordergrund.\u003c\/p\u003e","brand":"Oli Solivellas","offers":[{"title":"3 L","offer_id":56666199130485,"sku":"5281","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":56666199163253,"sku":"100457","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Oli_Solivellas_Oli_de_Mallorca_3_Liter_Kanister_nativ_extra_Olivenoel_5281_1.webp?v=1772119928"},{"product_id":"oli-solivellas-olivenoel-mallorca-500ml","title":"Oli Solivellas - Natives Olivenöl extra - Oli de Mallorca","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUmgeben vom Mittelmeer und der Gebirgslandschaft der Sierra de Tramuntana liegt die Finca „Es Guinyent“. Die Lage der Finca ist perfekt, um hochwertiges Olivenöl zu produzieren. Die salzige Mittelmeerbrise kühlt in heißen Sommernächten die Oliven ab, das Gebirge sorgt für Regenfälle, und das intensive Sonnenlicht auf der Insel trägt zu einem sehr milden, aber dennoch charaktervollen Olivenöl bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas native Olivenöl extra wird aus Arbequina- und Picual-Oliven hergestellt, wobei die Arbequina-Olive einen deutlich höheren Anteil am Öl besitzt. Das Olivenöl ist daher eher mild bis mittel-fruchtig, und sowohl Bitterkeit als auch Schärfe drängen sich nicht in den Vordergrund.\u003c\/p\u003e","brand":"Solivellas","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56796805661045,"sku":"5280","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":56796805693813,"sku":"100458","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Oli_Solivellas_500_ml_Flasche_nativ_extra_Olivenoel_5280_1.webp?v=1772120499"},{"product_id":"olio-pace-denocciolato-500ml","title":"Olio Pace aus entsteinten Oliven Denocciolato","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFür das Olio extra vergine Pace \"Denocciolato\" werden ausschließlich entsteinte Oliven kalt extrahiert. Durch ein innovatives Verfahren werden die Oliven zunächst sorgfältig entkernt, sodass ausschließlich das Fruchtfleisch in die Mühle gelangt. Das Ergebnis ist ein Olivenöl mit hervorragenden chemischen, ernährungsphysiologischen und sensorischen Eigenschaften. Zudem verfügt es über einen doppelt so hohen Polyphenolgehalt (Antioxidantien) wie herkömmliches Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas intensive Grün und der frische Duft nach frisch geschnittenem Gras kennzeichnen das Olio Pace \"Denocciolato\". Es besitzt einen schön fruchtigen Geschmack und einen vielschichtigen Abgang. Bitterkeit und Schärfe sind am Gaumen deutlich spürbar, aber nicht zu dominant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olio Pace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143327711266,"sku":"5173","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Olio_20Pace_20Medio_20Fruttato_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5173_1.webp?v=1727465397"},{"product_id":"olivasta-monocultivar-von-olio-intini","title":"Olivastra Monocultivar von Olio Intini","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSchnuppern Sie an diesem Öl! Der erste Eindruck ist mittel-fruchtig. Es machen sich lebhafte Aromen von grünem Apfel, frisch geschnittenem Gras, Oregano und Mandeln in der Nase breit. Im Geschmack ist es würzig und geizt nicht mit Bitternoten, die an Mandeln erinnern. Zum Ende hin entwickelt es einen ausgewogenen und einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Öl ist ein Monocultivar aus der Olivastra-Olive, einer einheimischen Sorte, die rund um Alberobello zu Hause ist. Die Frucht ist mittelgroß und entwickelt einen würzigen und herben Geschmack. Sobald sie reif ist, färbt sich die Olive rot, was ihr den Spitznamen „rote Olive“ eingebracht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Öl passt gut zu rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse und Hülsenfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olio Intini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143328694306,"sku":"9898","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Intini_20Olivastro_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_9898_1.webp?v=1727465432"},{"product_id":"premium-arbequina-nobleza-del-sur","title":"Centenarium Premium  Arbequina - Nobleza del Sur","description":"\u003cp\u003eEin Blick auf dieses hochwertige Arbequina Premium Olivenöl könnte zu einer neuen Liebe führen. Es ist delikat, besitzt eine leuchtend grüne Farbe und geizt nicht mit kräuterigen und fruchtigen Aromen. Denn die Nase wird von süßen Düften nach Apfel, Banane und grüner Mandel gekitzelt. Herbe Noten und Schärfe sind, wie bei der Arbequina-Olive typisch, ausgewogen. Im Mund und Abgang ist es komplex und besitzt eine langanhaltende Präsenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Oliven stammen vom selben Hain der Finca El Campillo in Jaén, was keine Selbstverständlichkeit ist. Die Oliven werden in einem rasenden Tempo innerhalb von 4 Stunden verarbeitet, was mit einem niedrigen Säuregrad von 0,2 belohnt wird. Je niedriger der Säuregrad, desto frischer waren die verarbeiteten Oliven. Zum Vergleich: Standardqualitäten besitzen einen Säuregrad von 0,8 und werden innerhalb von 24 Stunden verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \"Arbequina Premium\" Olivensaft harmoniert hervorragend mit Dressings, Fisch und Meeresfrüchten, gekocht oder gegrillt, Obstsalaten, Desserts und Carpaccio.\u003c\/p\u003e","brand":"Nobleza del Sur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143339769890,"sku":"100099","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Nobleza_20del_20Sur_20Arbequina_20Premium_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_100099_1.webp?v=1727465744"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/collections\/crudo-mittel-fruchtig.jpg?v=1728824400","url":"https:\/\/issigoel.com\/collections\/olivenoel-mittel-fruchtig.oembed?page=2","provider":"Essig \u0026 Öl Compagnie","version":"1.0","type":"link"}