{"product_id":"inprivio-von-viola-natives-olivenoel-extra-premium-oel","title":"Inprivio von Viola, natives Olivenöl extra - Premium-Öl","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eViola „Inprivio“ – Der Handabdruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin Handabdruck ist ein Bekenntnis für lange Zeit. So ehrt die Familie Viola seit fast 150 Jahren die Tradition, sich bei der Suche nach natürlichen Düften und einzigartigen Geschmäckern an der Vergangenheit zu orientieren. Das Ergebnis ist ein leichtes, extra natives Olivenöl mit großem Aroma und besonderem Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrüne Perlen auf steinigen Hügeln\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas feine „Inprivio“ wird aus den Leccino- und Frantoio-Oliven aus der Gegend um S. Eraclio in Umbrien hergestellt. Die Bäume wachsen hier auf steinigen Hügeln, etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel. Die mühsame Ernte erfolgt früh, zwischen Oktober und November, per Hand und wird anschließend sofort zur Ölmühle gebracht, damit die kleinen Oliven nicht durch zu langes Warten ihre wertvollen Inhaltsstoffe verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMittel-fruchtiges Olivenöl mit komplexem Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas native Olivenöl extra besitzt eine schöne grüne Farbe mit goldenen Reflexen, ist gefiltert und verfügt über ein vielschichtiges Aroma nach Artischocken, Minze, Basilikum und wilden Kräutern. Es ist schön ausgewogen und besitzt typische, aber leichte bittere sowie scharfe Noten. Viola „Inprivio“ passt ausgezeichnet zu rohem und gedünstetem Fisch, Meeresfrüchtesalat, Polenta mit gebratenem Kabeljau, gegrilltem Thunfisch mit roten Zwiebeln und Basilikum oder zu gekochtem Kalbfleisch mit Kartoffelpüree. Es kann auch zur Herstellung von Mayonnaise oder Hummus verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143188643874,"sku":"5496","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Azienda_20Agricola_20Viola_20Inprivio_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_5496_1.webp?v=1727461742","url":"https:\/\/issigoel.com\/products\/inprivio-von-viola-natives-olivenoel-extra-premium-oel","provider":"Essig \u0026 Öl Compagnie","version":"1.0","type":"link"}