{"product_id":"riflessi-fonte-di-foiano-500-ml","title":"Riflessi - Fonte di Foiano 500 ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Gebrüder di Gaetano mussten erst lernen, wie man die Olivensorte Maurino richtig anpackt. Doch mit der Zeit erhielten sie eine Olive, die aromatischer war als jede andere toskanische Olivensorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWie der Name \"Riflessi\" schon andeutet, fließt das noble native Olivenöl extra glasklar mit intensivem Goldgelb und leicht grünen Reflexen aus der Flasche. Das leicht-fruchtige Olivenöl wird ausschließlich aus der \"Maurino\" hergestellt und ist damit sortenrein. Im Aroma ist es elegant und reichhaltig. Es finden sich Noten von Tomaten und wilden Kräutern wie Minze, Basilikum und Rosmarin im Öl. Am Gaumen ist es umhüllend und stets präsent. Dabei finden sich grüne Noten von Salat, frischem Gras und leichte Klänge von schwarzem Pfeffer und Mandeln. Bitterkeit und Schärfe sind etwas spürbar und ausgewogen, der Abgang ist jedoch deutlich süßer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs passt hervorragend zu Bohnen, Hülsenfruchtsalat, marinierter Makrele, Grillkartoffeln, Dinkelsuppe, Risotto mit Artischocken, geschmorten Garnelen, gratinierten Schalentieren, Kaninchenbraten, gebackenem Geflügel und Ziegenkäse. Hervorragend zum Anrichten von kalten und warmen Gerichten mit mittlerer Geschmacksintensität. Auch geeignet für kurzes Garen bei hoher Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Glasklares Olivenöl mit extra noblem Bouquet.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fonte di Foiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143352320034,"sku":"9571","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Fonte_di_Foiano_500ml_Riflessi_Olivenoel_9571_1.webp?v=1733755101","url":"https:\/\/issigoel.com\/products\/riflessi-fonte-di-foiano-500-ml","provider":"Essig \u0026 Öl Compagnie","version":"1.0","type":"link"}