Italico - Agraria Riva del Garda

Die Agraria Riva del Garda ist weit mehr als nur ein Unternehmen – sie ist eine echte Größe am nördlichen Ufer des Gardasees, wo die atemberaubende Natur und jahrhundertealte Traditionen aufeinandertreffen. Hier, am 46. Breitengrad, befindet sich das Garda Trentino, ein Gebiet mit einem ungewöhnlichen Klima, das so einzigartig ist wie die Olivenöle, die hier entstehen.

Gemäßigt durch den Gardasee und rau durch die Dolomiten, herrscht hier ein mediterranes Mikroklima inmitten einer alpinen Umgebung. Während das Wasser des Gardasees im Winter nur langsam abkühlt, schenkt es der Umgebung ein milderes Klima, als es für diese Breitengrad üblich ist. Dadurch ermöglicht diese mediterrane Oase im Herzen der Alpen den nördlichsten Olivenanbau der Welt und die Herstellung von nativem Olivenöl extra mit besonders edlen Geschmack.

In dieser malerischen Landschaft hat sich die Agraria Riva del Garda als Hüter der alten Handwerkskunst etabliert. Das Unternehmen verbindet die einzigartige Geografie der Region mit einer tief verwurzelten Leidenschaft für Qualität. Jeder Tropfen des extra nativen Olivenöls trägt die Essenz dieses besonderen Ortes in sich – den Einfluss der frischen Alpenwinde, das milde Mittelmeerklima des Gardasees und die unermüdliche Hingabe der Menschen, die das flüssige Gold herstellen.

Die Olivensorte „Casaliva“, die ausschließlich in dieser Region angebaut wird, verleiht dem Öl seinen charakteristischen, mittel-fruchtigen Geschmack und die feine Balance zwischen würzigen und herben Noten. Das Öl wird mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur hergestellt – von der sorgfältigen Handernte bis hin zur schonenden Verarbeitung in der modernen Ölmühle, die dennoch den Geist der Tradition wahrt.

Die Agraria Riva del Garda bringt das Beste des Gardasees auf Ihren Tisch – ein rundes Geschmackserlebnis, das man schmeckt.