Kategorie: Sardellen
Klein, aber würziger Geschmack: Sardellen bringen mit ihrer kräftigen, salzigen Würze ein besonderes Aroma in viele mediterrane Gerichte wie Tomatensugo, Pizza oder Bagna Cauda. Ob klassische Sardellenfilets in Olivenöl, feine Varianten mit Kapern, Peperoncino oder getrockneten Tomaten – die italienischen Spezialitäten lassen sich vielseitig genießen.
Entdecken Sie unsere Sardellen von Rizzoli und Savini sowie Sardellenpaste und Colatura di Alici, die traditionelle italienische Sardellensauce. Ideal für Antipasti, Pasta, Saucen und zum Verfeinern herzhafter Gerichte.
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Sardellen mit getrockneten Tomaten von Savini
Normaler Preis €3,90Normaler PreisGP: €92,86 / kg | Inhalt: 42 g€0,00Verkaufspreis €3,90 -
Sardellen mit Kapern und Olivenöl von Savini
Normaler Preis €3,90Normaler PreisGP: €92,86 / kg | Inhalt: 42 g€0,00Verkaufspreis €3,90 -
Colatura di Alici (Garum) - Sardellensauce
Normaler Preis €13,90Normaler PreisGP: €139,00 / l | Inhalt: 100 ml€0,00Verkaufspreis €13,90 -
Sardellen in Öl von Savini
Normaler Preis €3,90Normaler PreisGP: €92,86 / kg | Inhalt: 42 g€0,00Verkaufspreis €3,90 -
Sardellen mit Knoblauch und Petersilie von Savini
Normaler Preis €3,90Normaler PreisGP: €92,86 / kg | Inhalt: 42 g€0,00Verkaufspreis €3,90 -
Scharfe Sardellenfilets mit Peperoncino von Savini
Normaler Preis €3,90Normaler PreisGP: €92,86 / kg | Inhalt: 42 g€0,00Verkaufspreis €3,90 -
AusverkauftSardellenpaste von Rizzoli 60g
Normaler Preis €3,20Normaler PreisGP: €53,33 / kg | Inhalt: 60 g€0,00Verkaufspreis €3,20Ausverkauft -
AusverkauftSardellen mit scharfer Marinade von Rizzoli
Normaler Preis €3,90Normaler PreisGP: €75,00 / kg | Inhalt: 52 g€0,00Verkaufspreis €3,90Ausverkauft -
AusverkauftSardellen mit Kapern von Rizzoli
Normaler Preis €3,60Normaler PreisGP: €90,00 / kg | Inhalt: 40 g€0,00Verkaufspreis €3,60Ausverkauft
Sardellenfilets, Sardellenpaste oder Colatura – was empfehlen wir?
La Belle-Iloise – französische Fischspezialitäten
Wer Sardellen liebt, sollte auch die feinen Sardinen und Makrelen von La Belle-Iloise probieren. In Olivenöl eingelegt oder mit raffinierten Gewürzen verfeinert, schmecken sie besonders gut auf frischem Baguette oder als kleine Vorspeise.
Sardellen – die Geheimzutat für italienische Sugo
Schon wenige Sardellenfilets geben Pastasaucen eine kräftige, herzhafte Würze. In warmem Olivenöl lösen sie sich nahezu vollständig auf und verleihen Gerichten wie Spaghetti alla Puttanesca oder Pasta mit Knoblauch und Chili eine besondere Geschmackstiefe.
Rezept: Bagna Cauda
Sardellen, Knoblauch und gutes Olivenöl bilden die Grundlage dieser traditionellen piemontesischen Spezialität. Die warme, würzige Sauce wird mit frischem Gemüse und Brot serviert. Entdecken Sie unser Rezept für Bagna Cauda.