Mango Chili Dressing
Essig & Öl Compagnie
2
5 minutes
340
Asiatisch
Dressing
Exotisch, fruchtig, leicht süß und mit angenehmer Schärfe: Das Mango-Chili-Dressing verbindet Mangobalsam mit Chili-Olivenöl, Limette und etwas Honig. Es passt besonders gut zu Blattsalaten, Mango, Avocado und Gurke, aber auch zu Garnelen oder Halloumi.
Probieren Sie auch unser Mango-Curry Dressing.
Zutaten
2 EL Balsamessig Mango
½–1½ EL Chili-Olivenöl, je nach gewünschter Schärfe
2 TL Limettensaft
1 TL Honig
Prise Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Anleitung
Geben Sie Mangobalsam, Chili-Olivenöl, Limettensaft und Honig in ein kleines Schraubglas.
Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Verschließen Sie das Glas und schütteln Sie alles kräftig durch, bis sich die Zutaten gut verbunden haben.