Mango Chili Dressing
Essig & Öl Compagnie
2
5 minutes
340
Asiatisch
Dressing
Exotisch, fruchtig, leicht süß und mit angenehmer Schärfe: Das Mango-Chili-Dressing verbindet Mangobalsam mit Chili-Olivenöl, Limette und etwas Honig. Es passt besonders gut zu Blattsalaten, Mango, Avocado und Gurke, aber auch zu Garnelen oder Halloumi.
Probieren Sie auch unser Mango-Curry Dressing.
Probieren Sie auch unser Mango-Curry Dressing.
Zutaten
- 2 EL Balsamessig Mango
- ½–1½ EL Chili-Olivenöl, je nach gewünschter Schärfe
- 2 TL Limettensaft
- 1 TL Honig
- Prise Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Anleitung
- Geben Sie Mangobalsam, Chili-Olivenöl, Limettensaft und Honig in ein kleines Schraubglas.
- Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
- Verschließen Sie das Glas und schütteln Sie alles kräftig durch, bis sich die Zutaten gut verbunden haben.