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Mühlenfrisch und kaltgepresst aus gerösteten Bio-Haselnüssen

Haselnussöl Bio 250 ml Ölmühle Solling

Haselnussöl Bio 250 ml Ölmühle Solling

MHD 11.11.2027

DAS ERWARTET MICH

  • Mild-süßer Geschmack, der an Haselnussaufstrich erinnert.
  • Kaltgepresst.
  • Nicht nur für Salate. Auch für Desserts und Eiscreme.
  • Die Haselnüsse stammen aus biologischem Anbau.
  • Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren

Normaler Preis €16,90
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PRODUKTBESCHREIBUNG

Wenn Sie ein Fan von nussigen Aromen sind und Ihre Küche aufpeppen möchten, dann ist das kaltgepresste Haselnussöl aus gerösteten Nüssen genau das Richtige für Sie! Dieses mühlenfrische Bio-Öl wird aus hochwertigen Haselnüssen hergestellt und hat einen reichhaltig-nussigen, buttrigen Geschmack, der perfekt ist, um Ihren Gerichten Tiefe zu verleihen.

Egal, ob Sie es zu Feldsalat in Kombination mit einem Fruchtbalsam, zu Gebäck, Süßspeisen oder im Frühstücksmüsli verwenden, dieses vielseitige Öl verleiht Ihren Gerichten eine neue Dimension der Köstlichkeit. Und mal ganz ehrlich, wer liebt nicht ein bisschen Haselnuss in seinem Leben? Es ist wie Haselnusscreme in flüssiger Form, nur ohne all die Schuldgefühle.

Aber verlassen Sie sich nicht nur auf unser Wort, sondern probieren Sie es selbst aus und sehen Sie, wie es den Geschmack Ihrer Mahlzeiten aufwertet. Vielleicht verwenden Sie es sogar als Marinade für gegrilltes Hähnchen oder Schweinefleisch oder als Grundlage für eine Haselnuss-Pesto-Sauce. Die Möglichkeiten mit diesem schmackhaften Öl sind endlos.

Erweitern Sie also Ihr Kochrepertoire um das Haselnussöl der Ölmühle Solling und profitieren Sie vom Aroma feiner Haselnüsse.

Bio

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Haselnussöl*

aus kontrolliert biologischem Anbau

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Ölmühle Solling GmbH Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen, Deutschland

Nährwerte pro 100 g
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
Davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g
Kohlenhydrate 0 g
Davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Bio-nummer: DE-ÖKO-039

Bio-Zertifikat

Rezept: Feige-Haselnuss-Vinaigrette

Vollständige Details anzeigen

"Warum wir gute Öle lieben? Weil plötzlich ein hocharomatisches Gericht auf unserem Tisch steht."

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 10.000 Bewertungen

Die Manufaktur

Ölmühle Solling

Im niedersächsischen Boffzen, mitten im Weserbergland, liegt die Ölmühle Solling. Das familiengeführte Unternehmen hat sich auf die Herstellung hochwertiger Bio-Speiseöle spezialisiert und verbindet traditionelles Ölmüllerhandwerk mit großer Sorgfalt bei der Auswahl und Verarbeitung seiner Rohstoffe.

In der Manufaktur werden ausgewählte Saaten, Nüsse und Kerne in kleinen Chargen schonend kaltgepresst. Dabei legt die Ölmühle besonderen Wert auf naturbelassene Rohstoffe, eine sorgfältige Verarbeitung und den Erhalt der charakteristischen Aromen. So entstehen Öle, die sich durch ihre Qualität und ihren unverfälschten Geschmack auszeichnen.

Die Ölmühle Solling steht für handwerkliche Herstellung, ökologische Verantwortung und einen bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen. Mit ihrer langjährigen Erfahrung und ihrer Leidenschaft für hochwertige Pflanzenöle hat sich die Familienmanufaktur einen festen Platz unter den deutschen Bio-Ölmühlen erarbeitet.

Hand pflückt Blume auf Wiese.
Korb mit Solling-Ölen, Essig, Feinkost und Geschenken.
Schale mit Haselnüssen auf dunklem Holztisch und Jute.

Was Haselnussöl besonders macht?

Kaltgepresstes Haselnussöl aus gerösteten Haselnüssen ist ein genussanimierendes Öl mit einem intensiven, warm-nussigen Geschmack. Durch die schonende Röstung der Haselnüsse entwickelt das Öl ein außerordentlich intensives Aroma.

Es enthält von Natur aus einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure (Omega-9), sowie geringe Mengen an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Es ist bestens in der kalten Küche aufgehoben z.B. zum Verfeinern von Salaten, Dressings, Dips oder Süßspeisen wie Gebäck, Desserts und Eiscreme. Auch herzhafte Speisen profitieren vom nussigen Aroma des Öls.

Salat mit Kürbis, Orangen und Blattsalat auf Teller.

Kalt serviert am besten

Öle wie dieses, die reich an wertvollen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind, entfalten ihre Nährstoffe und ihr tolles Aroma am besten, wenn sie kalt über die Speisen gegeben werden – etwa als Dressing für Salate, für Pasta oder zum Abrunden vollendeter Gerichte nach dem Braten oder Garen.

Aber in der Pfanne haben sie nichts verloren, da mehrfach ungesättigte Fettsäuren sehr hitzeempfindlich sind. Hohe Temperaturen zerstören die mehrfach ungesättigten Fettsäuren, was weder dem Geschmack noch unserem Wohlbefinden zuträglich ist. Wenn es in der Küche heiß hergehen soll, empfehlen wir daher natives Olivenöl extra, da es hitzestabiler ist.

Warum Premium-Öl?

Schale mit verschiedenen Nüssen auf Holztisch.

Reinste Tafelfreude

Glasklares Aroma - sensationeller Geschmack.

Hochwertige Öle aus Nüssen, Samen und Kerne sind im Vergleich zu raffiniertem Ölen intensiver und frischer im Aroma und Geschmack. Denn für Premium Öl werden frische und qualitativ hochwertige Rohstoffeverwendet, die frei von Ranzigkeit und Verunreinigungen sind. Das Ergebnis: Ein duftendes Öl, das Eindruck auf dem Teller macht und den Gaumen vollends einnimmt. 

Holzlöffel mit Sonnenblumenkernen in Holzschale, Sonnenblumen im Hintergrund.

Nährstoffe de luxe

Extra reich an Vitalstoffen.

Premium Öle besitzen mehr gesunde Nährstoffe als raffinierte Öle. Einerseits sind die verwendeten Rohstoffe von handverlesener Qualität und zweitens ist die Herstellung wesentlich schonender.Hier bleibt alles Gute erhalten. Und dabei reden wir von einer ordentlichen Portion mehrfach ungesättigter Fettsäuren, Antioxidantien und Vitaminen. Daher eignen sich auch viele Öle für die kosmetische Anwendung auf der Haut.

Salat mit Dressing im Glas, frische Blätter daneben.

Für Wohlfühlgerichte

Abwechslung gibt es als Zugabe.

Nuss,-Kern- und Samenöl ist äußerst vielseitig. Es kann zum Kochen, Backen, als Dressing für Salate oder als i-Tüpfelchen für Soßen und Marinaden zur Hand genommen werden. Oder verfeinern Sie damit Joghurts, Müsli, Pfannkuchen und Desserts. Der nussige Geschmack liefert maximale Abwechslung mit viel Genusspotential. Selbst pur auf dem Löffel können Sie die Öle zu sich nehmen, um den Körper mit Nährstoffen zu versorgen. Nur braten sollten Sie damit nicht.

Zwei Personen vor Efeu-Wand.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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Häufige Fragen zu Versand und Bestellung

Wie lange dauert der Versand?

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