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Mühlenfrisch & Kaltgepesst

Leinöl - Bio - Ölmühle Solling 500 ml

Leinöl - Bio - Ölmühle Solling 500 ml

MHD 22.12.2026

DAS ERWARTET MICH

  • Kaltgepresst und aus biologischem Anbau.
  • Wertvolle Quelle für Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA).
  • In Rohkostqualität.
  • Zart-nussiger Geschmack. Genießen Sie das Öl pur auf dem Teelöffel oder im Salat.
  • Wird bei uns gekühlt gelagert – für bestmögliche Frische bis zum Versand.

Normaler Preis €11,90
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GP: €23,80 / l | Inhalt: 500 ml
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PRODUKTBESCHREIBUNG

Achtung: Das Produkt besitzt von Natur aus max. 8 Wochen Haltbarkeit. Das aktuelle MHD können Sie unter dem Produkttitel entnehmen.

Kaum eine andere Pflanze enthält so große Mengen der Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA) wie Leinöl und gehört damit zu den regionalen Superfoods. Das macht es besonders wertvoll für unser Wohlbefinden. Es lässt sich leicht in den Alltag integrieren und macht dank seines frischen und zart-nussigen Geschmacks eine bella figura in Salaten. Sie können es auch pur mit dem Löffel einnehmen – 2 Teelöffel pro Tag reichen aus.

Das Bio-Leinöl der Ölmühle Solling besitzt Rohkostqualität, ist kaltgepresst und schonend gefiltert. Nach dem Öffnen sollten Sie das Öl verschlossen im Kühlschrank lagern, da es empfindlich gegenüber Oxidation ist. Verbrauchen Sie es innerhalb von 3 bis 4 Wochen.

Bio Frisch

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Bio-Leinöl

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Ölmühle Solling GmbH Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen, Deutschland

Nährwerte pro 100 g
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
Davon gesättigte Fettsäuren 10,7 g
Kohlenhydrate 0 g
Davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Bio-nummer: DE-ÖKO-039

Bio-Zertifikat

Rezept: Leinöl-Apfelessig-Vinaigrette

Vollständige Details anzeigen

"Warum wir gute Öle lieben? Weil plötzlich ein hocharomatisches Gericht auf unserem Tisch steht."

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 10.000 Bewertungen

Die Manufaktur

Ölmühle Solling

Im niedersächsischen Boffzen, mitten im Weserbergland, liegt die Ölmühle Solling. Das familiengeführte Unternehmen hat sich auf die Herstellung hochwertiger Bio-Speiseöle spezialisiert und verbindet traditionelles Ölmüllerhandwerk mit großer Sorgfalt bei der Auswahl und Verarbeitung seiner Rohstoffe.

In der Manufaktur werden ausgewählte Saaten, Nüsse und Kerne in kleinen Chargen schonend kaltgepresst. Dabei legt die Ölmühle besonderen Wert auf naturbelassene Rohstoffe, eine sorgfältige Verarbeitung und den Erhalt der charakteristischen Aromen. So entstehen Öle, die sich durch ihre Qualität und ihren unverfälschten Geschmack auszeichnen.

Die Ölmühle Solling steht für handwerkliche Herstellung, ökologische Verantwortung und einen bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen. Mit ihrer langjährigen Erfahrung und ihrer Leidenschaft für hochwertige Pflanzenöle hat sich die Familienmanufaktur einen festen Platz unter den deutschen Bio-Ölmühlen erarbeitet.

Hand pflückt Blume auf Wiese.
Korb mit Solling-Ölen, Essig, Feinkost und Geschenken.
Leinsamenpflanzen im Feld, reife Samenkapseln, Nahaufnahme.

Was Leinöl so besonders macht?

Kaltgepresstes Leinöl wird aus den Samen der Leinpflanze (Linum usitatissimum) gewonnen. Es zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus, insbesondere durch einen außergewöhnlich hohen Anteil an Alpha-Linolensäure (Omega-3).

Das Öl enthält zudem natürliche Antioxidantien wie Vitamin E sowie verschiedene Phytosterole, die natürlicherweise in Pflanzenölen vorkommen. Die besondere Zusammensetzung an essentiellen Fettsäuren macht es zu einer wertvollen Ergänzung für Speisen in der kalten Küche.

Salat mit Kürbis, Orangen und Blattsalat auf Teller.

Kalt serviert am besten

Öle wie dieses, die reich an wertvollen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind, entfalten ihre Nährstoffe und ihr tolles Aroma am besten, wenn sie kalt über die Speisen gegeben werden – etwa als Dressing für Salate, für Pasta oder zum Abrunden vollendeter Gerichte nach dem Braten oder Garen.

Aber in der Pfanne haben sie nichts verloren, da mehrfach ungesättigte Fettsäuren sehr hitzeempfindlich sind. Hohe Temperaturen zerstören die mehrfach ungesättigten Fettsäuren, was weder dem Geschmack noch unserem Wohlbefinden zuträglich ist. Wenn es in der Küche heiß hergehen soll, empfehlen wir daher natives Olivenöl extra, da es hitzestabiler ist.

Warum Premium-Öl?

Schale mit verschiedenen Nüssen auf Holztisch.

Reinste Tafelfreude

Glasklares Aroma - sensationeller Geschmack.

Hochwertige Öle aus Nüssen, Samen und Kerne sind im Vergleich zu raffiniertem Ölen intensiver und frischer im Aroma und Geschmack. Denn für Premium Öl werden frische und qualitativ hochwertige Rohstoffeverwendet, die frei von Ranzigkeit und Verunreinigungen sind. Das Ergebnis: Ein duftendes Öl, das Eindruck auf dem Teller macht und den Gaumen vollends einnimmt. 

Holzlöffel mit Sonnenblumenkernen in Holzschale, Sonnenblumen im Hintergrund.

Nährstoffe de luxe

Extra reich an Vitalstoffen.

Premium Öle besitzen mehr gesunde Nährstoffe als raffinierte Öle. Einerseits sind die verwendeten Rohstoffe von handverlesener Qualität und zweitens ist die Herstellung wesentlich schonender.Hier bleibt alles Gute erhalten. Und dabei reden wir von einer ordentlichen Portion mehrfach ungesättigter Fettsäuren, Antioxidantien und Vitaminen. Daher eignen sich auch viele Öle für die kosmetische Anwendung auf der Haut.

Salat mit Dressing im Glas, frische Blätter daneben.

Für Wohlfühlgerichte

Abwechslung gibt es als Zugabe.

Nuss,-Kern- und Samenöl ist äußerst vielseitig. Es kann zum Kochen, Backen, als Dressing für Salate oder als i-Tüpfelchen für Soßen und Marinaden zur Hand genommen werden. Oder verfeinern Sie damit Joghurts, Müsli, Pfannkuchen und Desserts. Der nussige Geschmack liefert maximale Abwechslung mit viel Genusspotential. Selbst pur auf dem Löffel können Sie die Öle zu sich nehmen, um den Körper mit Nährstoffen zu versorgen. Nur braten sollten Sie damit nicht.

Zwei Personen vor Efeu-Wand.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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Häufige Fragen zu Versand und Bestellung

Wie lange dauert der Versand?

Die Lieferung dauert ab Bestelleingang 1–3 Werktage mit DHL. Die Zustellung erfolgt an Werktagen (Mo–Sa).

Am Wochenende werden keine Pakete versendet. Kühlpflichtige Waren werden in Thermobeuteln mit Kühlpads verschickt.

Sind die Produkte frisch und von hoher Qualität?

Wir beziehen direkt von den Lieferanten, ohne Zwischenhandel, um die Frische und die Qualität der Ware zu gewährleisten und unnötige Lagerzeiten zu vermeiden.

Das aktuelle Haltbarkeitsdatum finden Sie unterhalb des Produkttitels auf unserer Seite.

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Wir bieten die folgenden Zahlungsmethoden an: Kreditkarte (Mastercard, Visa), PayPal, Klarna Rechnungskauf, Vorkasse sowie Google und Apple Pay.

Beim Klarna Rechnungskauf haben Sie 14 Tage Zeit, die Zahlung zu leisten. Der offene Betrag wird direkt an Klarna überwiesen. Alle notwendigen Überweisungsinformationen stehen auf der Rechnung, die Sie nach Versand der Ware per E-Mail von uns erhalten.

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Innerhalb von 14 Tagen bieten wir eine Geld-zurück-Garantie an. Sie können uns Artikel, die noch originalverschlossen sind, kostenlos zurücksenden. Kontaktieren Sie dafür unseren Kundenservice.

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