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Fruchtiges natives Olivenöl extra aus Sizilien

Prima Spremuta, natives Olivenöl extra aus Sizilien, 1L

Prima Spremuta, natives Olivenöl extra aus Sizilien, 1L

MHD 30.04.2028

DAS ERWARTET MICH

  • Für Vielverwender: leicht-fruchtig, frisch und in der praktischen 1-Liter-Flasche.
  • Für Salatschüssel und Pastateller: zu Gartensalat, Gemüse, Pasta, Fisch und Meeresfrüchten.
  • Sizilien für jeden Tag: zum Verfeinern, Kochen und Braten.
  • Frisch und leicht: mit Noten von mediterranen Kräutern, grünem Gras und eine dezente Bitterkeit.
  • Gutes Preis-Genuss-Verhältnis: ein unkomplizierter Klassiker für Küche und Tisch.

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PRODUKTBESCHREIBUNG

Das ist kein beliebiges Olivenöl aus Sizilien, sondern ein Gaumenschmaus, der als Essensbegleiter eine wahnsinnig gute Figur macht. Bestes Alltags-Olivenöl, weil es eben immer schmeckt und durch die 1-Liter-Vorteilsflasche ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Dieser Küchenschatz spiegelt das wider, was für uns ein gutes Olivenöl darstellen muss: Prima Spremuta ist leicht-fruchtig, frisch und einfach geradlinig. Dazu gesellen sich Aromen von mediterranen Kräutern und frischem Gras. Im Abgang ist das Öl pfeffrig, während die herbe Note nur dezent auffällt. Ein Olivenöl, das wirklich Spaß macht. Gut, dass es gleich ein Liter ist.

"Einer unser Klassiker mit beeindruckend gutem Verhältnis zwischen Preis und Geschmack."

Italien Naturtrüb Leicht-Fruchtig

Geschmacksprofil

Fruchtig
Leicht
Medium
Intensiv
Pfeffrig
Leicht
Medium
Intensiv
Bitter
Leicht
Medium
Intensiv

Produktdetails

Frische & Aroma: Unser Qualitätsanspruch

Gutes Olivenöl verdient Schutz.

Olivenöl ist ein empfindliches Naturprodukt. Deshalb lagern wir unsere Olivenöle konsequent lichtgeschützt – damit ihre wertvollen Aromen möglichst gut erhalten bleiben.

Denn Studien zeigen: Olivenöl verliert selbst in dunklen Flaschen bis zu 96 % aller Aroma und Pflanzenstoffe nach 10 Monaten Lichteinfluss im Verkaufsregal.

Mehr über unseren Qualitätsanspruch →

Rezept: Ofen Auberginen mit Sesam

Zutaten und Nährwerttabelle

Zutaten:

Natives Olivenöl extra. Erste Güteklasse direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER:

Oleifico San Calogero S.A.S., Via A. De Casperi 152, 92019 Sciacca (AG), Italien

Nährwerte pro 100 g
Energie 3346 kJ / 800 kcal
Fett 93 g
Davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0 g
Davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Vollständige Details anzeigen
  • Meeresfrüchte

    Meeresfrüchte

  • Gedünsteter Fisch

    Gedünsteter Fisch

  • Pasta

    Pasta

  • Rohes und gekochtes Gemüse

    Rohes & Gekochtes Gemüse

  • Weisses Fleisch

    Weißes Fleisch

  • Gartensalat und Blattsalat

    Gartensalat

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 10.000 Bewertungen

Genuss mit jedem Tropfen

  • Eine Frau ist OMED Olivenöl mit Salat
  • Ein lächelnder Mann probiert Olivenöl mit Brot
  • Frau riecht an Glas mit Olivenöl
  • Ein Mann gießt Premium-Olivenöl auf ein Stück Weißbrot
  • Zwei Personen geben bestes Olivenöl über einen gemischten Salat.
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Die Manufaktur

San Calogero

Seit 1972 wird im familienbetriebenen Oleificio San Calogero natives Olivenöl extra produziert. Um die Qualität des Produkts zu gewährleisten, werden für das Öl Prima Spremuta di San Calogero die Olivensorten Cerasuola und Nocellara von Hand geerntet und innerhalb von 24 Stunden in der modernen Ölmühle unter Ausschluss von Sauerstoff zu hochwertigem Olivenöl verarbeitet. Die Oliven stammen aus dem kontrollierten Anbaugebiet Sciacca, am Berg San Calogero, in der Antike bekannt unter dem Namen "Monte Kronio", wo die Olivenbäume liebevoll von der Familie gepflegt werden. Die Ernte erfolgt von Anfang Oktober bis Dezember.

Landschaft mit Ätna und Küste.
Olivenbaum vor antikem Tempel.
Hände ernten grüne Oliven mit rotem Werkzeug.
  • Olivenbaum mit grünen Oliven.

    Kleine Ölmühle

    Bei uns finden Sie natives Olivenöl extra von kleinen und renommierten Ölmühlen mit Passion für große Qualitäten. Bloße Abfüller mit undurchsichtigen Lieferketten haben keinen Platz bei uns.

  • Oliven auf grünem Netz, Ernte im Freien.

    Junge Oliven

    Ein hoher Produktpreis muss sich auch lohnen. Daher werden unsere Olivenöle aus früh geernteten Oliven hergestellt, die zwar deutlich weniger Öl, aber viel mehr Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe besitzen.

  • Olivenzweige werden mit Werkzeug geerntet, Nahaufnahme, Schritt 3.

    Schonende Ernte

    Gutes Olivenöl entsteht durch eine sorgsame und behutsame Ernte – ein Prozess, der Zeit und Kosten beansprucht, aber der den Gaumen letztendlich mit purer Frische und großer Aromenvielfalt belohnt. 

  • Traktor zwischen Olivenbäumen auf Feld.

    Schnelle Verarbeitung

    Nach der Ernte zählt jede Stunde: Laut EU müssen die Oliven nach der Ernte innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden. Unsere Ölmüller verarbeiten die Oliven in 4 bis 8 Stunden in der Mühle, was die Qualität des Öls entscheidend verbessert.

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Oliven und Blätter in Nahaufnahme, verschiedene Farben.

Olivenöl-Ratgeber

Warum schmeckt gutes Olivenöl manchmal bitter oder scharf? Welches Olivenöl passt zu Ihrer Küche? Und kann man natives Olivenöl extra zum Braten verwenden? In unserem Olivenöl-Ratgeber teilen wir unser Wissen rund um Qualität, Geschmack, Verwendung und Lagerung – damit Sie Olivenöl besser beurteilen, auswählen und genießen können.

Beliebte Themen:

Zum Olivenöl-Ratgeber
Andrea Jendral steht nah neben einem Ölmüller aus Apulien in seinen Olivenhainen.

Direkt vom Hersteller

Wir wollen – genau wie Sie – den Ursprung unserer Produkte kennen und beziehen daher nur direkt bei renommierten Ölmühlen in Italien, Spanien und Griechenland. So pflegen wir nicht nur ein persönliches Verhältnis zu unseren Herstellern, sondern wissen auch, woher das Öl kommt. Das schafft Vertrauen, Transparenz und zudem faire Preise.

Stadtansicht mit Bergen im Hintergrund.

Das flüssige Gold Siziliens

Olivenöl aus Sizilien steht für eine außergewöhnliche Vielfalt an Landschaften, Böden und Mikroklimata. Kaum eine andere Region zeigt so deutlich, wie unterschiedlich italienisches Olivenöl schmecken kann. Vom Ätna bis zum Val di Mazara und zum Belice-Tal entstehen Öle mit eigenständigem Charakter.

Dafür sorgen zahlreiche einheimische Olivensorten wie Nocellara del Belice, Nocellara Etnea, Tonda Iblea, Cerasuola und Biancolilla. Je nach Sorte und Herkunft zeigen sich grüne, grasige, kräuterige oder reif-fruchtige Aromen, begleitet von feiner bis kräftiger Bitterkeit und Schärfe.

Die lange Olivenöltradition der Insel wird heute mit moderner Verarbeitung verbunden. Mehrere geschützte DOP-Gebiete sowie die IGP Sicilia machen sichtbar, wie eng die Öle mit ihren jeweiligen Anbaugebieten verbunden sind.

Warum Premium-Olivenöl?

Olivenöl wird über frischen Spinat in Schüssel gegossen.

Volles Aroma

Mehr Genuss und pure Frische

Gutes, natives Olivenöl extra schmeckt frisch. Und damit meinen wir richtig frisch. Dazu besitzt Premium-Olivenöl ein brillantes Aroma von frisch gemähter Wildkräuterwiese, eine pfeffrige Schärfe und eine harmonisch eingebettete Bitternote, die den Gaumen nicht überfordert, sondern für Begeisterung am Esstisch sorgt.

Nahaufnahme von fließendem Olivenöl mit Blasen.

Das plus für unsere Gesundheit

Mehr Nährstoffe

Im Vergleich zu herkömmlichem Olivenöl liefert Premium-Olivenöl bis zu 15-mal mehr hochwirksame Antioxidantien und Vitamin E. Der Grund: Die Oliven werden schonend geerntet, schnell und ohne Sauerstoffkontakt verarbeitet sowie bei niedrigen Temperaturen gepresst. So bleibt alles Gute aus der Olive erhalten, und die Inhaltsstoffe können aktiv der Zellalterung vorbeugen.

Olivenölflasche, Teller mit Öl, Kräuter, Gemüse, Gewürze, Zwiebel.

Premium Qualität

Extra. Nicht gewöhnlich

Die meisten nativen Olivenöle extra sind Standard und erfüllen gerade so die Voraussetzungen bei der Herstellung. Wir verkaufen Olivenöle, die den Standard auf außergewöhnliche Weise übertreffen, denn Sie wollen genießen und ein Naturprodukt mit vollem Potenzial entdecken.

Zwei Personen vor Efeu-Wand.

30 Jahre Erfahrung mit Olivenöl

Seit über drei Jahrzehnten dreht sich bei uns alles um hochwertige Öle und Essige. Unsere Wurzeln liegen am Münchner Viktualienmarkt, wo wir Anfang der 1990er Jahre eines der ersten Fachgeschäfte für Essig und Öl eröffnet haben. Von Beginn an stand ein Produkt im Mittelpunkt: Olivenöl.

In unserem Fachgeschäft konnten Kunden die Olivenöle direkt probieren. Das war nicht nur ein Vorteil für sie, sondern auch für uns: Wir erhielten unterschiedlichste Kundenreaktionen und konnten so unseren eigenen Standard definieren, welches Olivenöl ins Sortiment kommt.

Heute kennen wir die Anbaugebiete, haben über 150 Produzenten getroffen und aus unterschiedlichsten Perspektiven gelernt, wie gutes Olivenöl entsteht. Zudem analysieren wir Olivenöl selbst im Haus. Alles mit dem Ziel, echte Premium-Qualität anzubieten.

Mehr Erfahren

Olivenöl-Club-Abo

Dies ist Ihre Eintrittskarte in die wunderbare Welt des Olivenöls. Je nach gewähltem Zeitraum, erhalten Sie immer eine neue 500 ml Flasche natives Olivenöl extra von den weltbesten Ölmühlen. Die Auswahl wird von unserer Gründerin Andrea kuratiert, anschließend von uns laborgeprüft und dann direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.

Mehr erfahren

Häufige Fragen

Kann ich der Qualität Ihrer Olivenöle vertrauen?

Nicht jedes Olivenöl, das als „nativ extra“ verkauft wird, erfüllt die Anforderungen dieser höchsten Güteklasse. Untersuchungen von Stiftung Warentest und Öko-Test zeigen immer wieder Qualitätsmängel. Gerade im Supermarkt ist es für Verbraucher oft schwierig, die tatsächliche Qualität zu beurteilen.

Deshalb überlassen wir Qualität nicht dem Zufall.

Seit über 30 Jahren wählen wir unsere Olivenöle sorgfältig aus. Wir arbeiten mit ausgewählten Ölmühlen und Familienbetrieben zusammen, von denen wir viele persönlich kennen. Wir wissen, woher ihre Oliven stammen und wie sie verarbeitet werden.

Doch Vertrauen allein genügt uns nicht. Wir verkosten unsere Olivenöle und überprüfen wichtige Qualitätsmerkmale wie Säuregrad, Peroxidzahl und Polyphenolgehalt durch Laboranalysen.

Auch bei der Lagerung machen wir keine Kompromisse: Unsere Olivenöle lagern lichtgeschützt in Kartons statt in hell beleuchteten Verkaufsregalen. So schützen wir ihre Qualität und Aromen bis zum Versand.

Unser Anspruch: Keine beliebige Massenware, sondern sorgfältig ausgewählte Olivenöle, von deren Qualität wir selbst überzeugt sind.

Warum Olivenöl online kaufen? Der Lichtschutz-Vorteil

Wer nach gutem Olivenöl sucht, sucht nicht nur nach weniger Schadstoffen, sondern auch nach mehr Geschmack und Nährstoffen. In Supermarktregalen steht Olivenöl aber oft monatelang unter 14 Stunden täglichem Neon- und LED-Licht. Dadurch altert das Öl 3- bis 5-mal schneller – selbst in dunklen Flaschen zerstört das wertvolle Polyphenole und Aromen. 

Ihr Vorteil: Bei uns lagert Ihr Öl bis zum Versand in vollkommener Dunkelheit. So genießen Sie maximale Frische und vollen Nährstoffgehalt.

Quelle: Siencedirect

Wie lange dauert der Versand?

Die Lieferung dauert ab Bestelleingang 1–3 Werktage mit DHL. Die Zustellung erfolgt an Werktagen (Mo–Sa).

Am Wochenende werden keine Pakete versendet. Kühlpflichtige Waren werden in Thermobeuteln mit Kühlpads verschickt.

Wie hoch sind die Versandkosten?

Innerhalb Deutschlands liefern wir ab einem Bestellwert von 65 € versandkostenfrei. Für Bestellungen unter diesem Betrag berechnen wir 4,90 € Versandkosten.

Versandtarife für Lieferungen außerhalb Deutschlands finden Sie hier. Wir versenden mit DHL.

Wie funktioniert die Rückgabe von Lebensmitteln?

Innerhalb von 14 Tagen bieten wir eine Geld-zurück-Garantie an. Sie können uns Artikel, die noch originalverschlossen sind, kostenlos zurücksenden. Kontaktieren Sie dafür unseren Kundenservice.

Wir senden Ihnen ein Rücksendeetikett per Mail zu und Sie müssen das Paket nur noch zu einer Postfiliale bringen.