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Frisch & Lieblich

Villa Edda Weißer Balsamico von Bellei

Villa Edda Weißer Balsamico von Bellei

MHD 31.10.2028

DAS ERWARTET MICH

  • Weißer Balsamico mit dominierender Säure und lieblicher Süße.
  • Für Liebhaber frischer Salate mit spritzigem Dressing.
  • Jung gereifter Balsamessig für den täglich Bedarf.

Normaler Preis €4,70
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PRODUKTBESCHREIBUNG

Ein knackig-frischer weißer Balsamico von der Acetaia Bellei. Der Villa Edda besticht durch eine vibrierende Säure, die von einer dennoch lieblichen Traubenmostsüße umrahmt wird. Er ist nicht so spritzig wie ein reiner Weinessig, aber auch nicht so süß wie viele andere Balsamicos.

Der Villa Edda ist daher ideal, wenn Sie Ihren Salat mit einer guten Portion Frische und einer ausgewogenen Süße verfeinern möchten.

Geschmacksprofil

Säure
Frisch
Mittel
Süß
Dichte
Dünn
Mittel
Cremig

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Weißweinessig und weißer Traubenmost, Antioxidationsmittel E224. Enthält Sulfite.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Bellei Luigi & Figli s.r.l. , Via Nuova 55A, Ravarino (MO), Italien

Nährwerte pro 100 g
Energie N/A
Fett N/A
Davon gesättigte Fettsäuren N/A
Kohlenhydrate N/A
Davon Zucker N/A
Eiweiß N/A
Salz N/A
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Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 10.000 Bewertungen

Die Manufaktur

Bellei

Um die Entstehungsgeschichte des Unternehmens "Bellei Luigi e Figli s.r.l." besser zu verstehen, müssen wir ins Jahr 1600 zurückgehen, als die Familie Bellei für die Verwaltung und Kultivierung riesiger landwirtschaftlicher Flächen verantwortlich war, die im Besitz der mächtigen lokalen Herren waren. Genau in diesem Umfeld pflegte die Familie Bellei seit jeher die Liebe zum Balsamicoessig und widmete ihre langjährige Erfahrung der Produktion von Balsamicoessig aus Modena. Auf dem Schwarz-Weiß-Bild (links) sehen Sie die heutige Eigentümerin Maria-Angela, damals noch als kleines Mädchen.

Die Familie Bellei produziert seit dem späten 19. Jahrhundert Balsamicoessig für den rein persönlichen Gebrauch. Signor Bellei, Experte für Trauben und alle daraus hergestellten Produkte, hat seine ganze Erfahrung und Philosophie bezüglich der Qualität und Unverfälschtheit der Rohstoffe an alle weitergegeben, die die Produktion verfolgen, und garantiert so eine beständige Qualität der Produkte. Der Balsamico wird nach der traditionellen antiken Methode Modenas aus gekochtem Traubenmost hergestellt.

Ich kann nicht erkennen, was auf dem Bild zu sehen ist.
Männer arbeiten an großen Fässern.
Altes Haus mit geschlossenen Fensterläden.
Zwei Personen vor Efeu-Wand.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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Häufige Fragen zu Versand und Bestellung

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